消費者の味覚を魅了させ、おいしくてのどごしのよいビールを提供するために、情熱を持った醸造家たちは、高品質の原材料から最高の結果を得るために、伝統的なレシピと実験的なレシピの両方を最適化することを常に考えています。現在、コスト効率が高く、柔軟性があり、高いスキッドを搭載したCRAFT-STAR® Mシステムにより、世界中のクラフトビールメーカーのあらゆる用途に対応できるようになりました。
CRAFT-STAR® Mは、小型でスペース効率に優れていますが、機能や品質には一切の妥協がなく、あらゆるスタイルの最高品質の麦汁を最大20hl製造するための理想的なツールです。
原材料を最大限に活用し、作業効率を最適化したステンレス製の容器は、ポリッシュ仕上げとマット仕上げの2種類があり、さまざまな堅牢な部品が装備され、長年にわたって信頼できるサービスを提供できるように設計されました。
コンパクトで出荷が容易な CRAFT-STAR® M は最高の安全基準に適合しています。一体型システムは差圧を監視するとともに、麦汁ろ過工程を完全に制御します。さらに、全自動システムは反復可能なバッチ生産、プロセス可視化、リモートサポートを実現します。デザイン要素はさらに以下を含みます。
中規模醸造設備およびスペシャリティビール醸造設備のための COMPACT-STAR® (キャストアウト量 40~115 hl (35~100 米バレル))
当社の MILLSTAR® は、従来の湿式及び乾式製粉の利点とメリットを組み合わせています。この方式では、完全に殻を付けたまま、胚乳の最適な粉砕を行い、醸造プロセスと最終製品のビールに多くの利点をもたらします。
クラフトビール醸造のための半自動麦汁酸素供給システムソリューション - DN 25 から DN 50 まで。
キャストアウト数が40 hlの中規模クラフトビール醸造設備用スキッド式 CRAFT-STAR®。