Voedingsingrediënten

Ingrediënten verkregen door fermentatie

Hoewel fermentatie van oorsprong tot doel heeft om voedselbederf te voorkomen, kunnen gecontroleerde fermentatieprocessen worden ingezet om een grote reeks probiotica, culturen, algen en gistproducten te creëren. Deze processen worden veel toegepast in de zuivelindustrie. Fermentatie kan ook worden benut voor de biotechnologische ontwikkeling van smaakstoffen, vervaardiging van rijsmiddelen en het formuleren van enzymen en voedingszuren.

Fermentation-derived ingredients

GEA heeft een lange geschiedenis in het ontwerpen en de levering van apparatuur voor de hantering van grondstoffen en fermentatielijnen. Er is dus een allesomvattende reeks technologieën leverbaar vanuit één, betrouwbare bron. Ons aanbod omvat zowel stand-alone apparatuur als de configuratie en installatie van geïntegreerde fermentatiesystemen voor productie op kleine en grote schaal.

De deskundigheid van onze ingenieurs staat garant voor de hoogste betrouwbaarheid van het proces. Perfect aangepaste hygiënische ontwerpen en apparatuur zonder dode hoeken, een goede reinigbaarheid en draineerbaarheid zijn vanzelfsprekend. Als zodanig bieden we onze klanten een optimale combinatie van hoge opbrengst en kosteneffectieve oplossingen enerzijds, en productiviteit en flexibiliteit anderzijds.

Vriesdroogoplossingen voor werkzame ingrediënten/probiotica webinar

Webinar

Vriesdroogoplossingen voor werkzame ingrediënten/probiotica

Op 9 november verdiepen we ons in de wereld van het vriesdrogen van uitdagende producten. Hierbij krijgt u de gelegenheid om onze specialisten vragen te stellen met het doel de productie van uw gevriesdroogde werkzame ingrediënten een boost te geven.
Webinar on-demand: Freeze drying solutions for active ingredients/probiotics

In this webinar we delve into the world of freeze drying active ingredients:

Downloads

Gerelateerde video's

GEA OptiPartner Performance Care

Implementation of GEA OptiPartner

GEA-inzichten

Lemgo plant building

Verleden en toekomst komen samen in het vooruitstrevende stadsverwarmingsproject...

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

Automatisering maakt het verschil voor koeien, mensen en planeet

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

GEA’s ontdooioplossing succesvol bij CIAL in Chili

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Hulp nodig?

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.