Voedingsingrediënten
Witmakers voor koffie en thee
Zuivelvrije creamers of witmakers voor koffie en thee zijn vloeibare of korrelige stoffen die lactosevrij zijn en over het algemeen in dranken worden gebruikt als vervanging voor melk of room. Vaak bevatten ze caseïne, een melkeiwit; ze zijn ook beschikbaar in versies met een smaakje, of met weinig calorieën of vet.
Om zeer goed dispergeerbare – “instant” – geagglomereerde poeders te produceren kunnen we volledige formuleringssystemen leveren die emulsificatie, sproeidrogen en agglomeratie combineren. En voor producten met een zeer hoog oliegehalte biedt GEA zijn FILTERMAT® technologie, bedoeld om uitdagende producten te hanteren.
Mixen is een essentieel proces dat in principe de consistentie en kwaliteit van zuivelvrije creamers beïnvloedt. Voor stabiele, consistente emulsies kan onze BATCH FORMULA® Mixer helpen om de grootte van oliedruppels te verkleinen, en ons geïntegreerde procesbesturingssysteem verzekert productintegriteit door vitale parameters te bewaken zodat gegarandeerd aan de productspecificaties wordt voldaan.
Of het nu voor een vast of vloeibaar product is, de hele voedingsmiddelentechnologie van GEA is ontworpen en ontwikkeld om te voldoen aan strenge normen op het gebied van de hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteit.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 20
Compensators
Het doorslaggevende voordeel van de VARICOMP® expansiecompensator is het pocketvrije ontwerp met afvoermogelijkheden – een onmisbare eigenschap voor optimale reiniging volgens de CIP/SIP-methode.
Duurzaamheid in het sproeidrogen
Sproeidrogen is een energie-intensief proces, dus werken we bij GEA hard aan de ontwikkeling van technologieën die de duurzaamheid verbeteren door het algehele energieverbruik te reduceren, afvalwarmte te recyclen en de koolstofvoetafdruk te verkleinen.
Efficiëntie en kwaliteit in het sproeidrogen
Voor de verwerking van hoogwaardige gesproeidroogde poeders hoeft niet te worden ingeleverd aan efficiëntie. Onze sproeidrogers zijn ontworpen om afval en productverliezen te reduceren, de opbrengst en de algehele productiviteit te verhogen en, natuurlijk, geweldige resultaten te bieden.
GEA Scan-Vibro zeven
GEA vervaardigt een groot scala aan trilzeven die zijn ontworpen voor gebruik in de voedingsmiddelen-, zuivel-, dranken-, farmaceutische, chemische, huisdiervoer- en diervoederindustrie.
Downloads
Gerelateerde video's
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
GEA-inzichten
Hoe een digitale draaimelkstal duurzame melkveehouderij ondersteunt
Hoe leid je een melkveebedrijf naar de volgende generatie en zorg je voor een duurzame toekomst en dierenwelzijn, terwijl je tegelijkertijd de toenemende complexiteit onder controle houdt? Dit is een vraag waar bijna elke melkveehouder...
