Malen & Maischen
Goed malen betekent efficiënt brouwen, en de effectiviteit van het maischproces speelt een belangrijk rol in de wortkwaliteit en het karakter van het uiteindelijke bier. Het vinden van de juiste apparatuur is dé uitdaging voor elke brouwer.
GEA’s eigen brouwers wijden zich aan het brouwen en helpen klanten om hun doelen in hun brouwerij te bereiken, bijvoorbeeld door het juiste maal- en maischproces te kiezen.
Products
Weergegeven 2 van 2
Maischen
Technische en procesfuncties zoals temperaturen, omtreksnelheden, ontwerp van het roerwerk, vatwandtemperaturen, fysische en biochemische conversies zijn allemaal kenmerkend voor het maischproces in de brouwinstallatie. De effectiviteit en kwaliteit van het maischproces beïnvloedt de wortkwaliteit en het karakter van het uiteindelijke bier verder...
MILLSTAR™ Maalsysteem
Onze MILLSTAR® combineert de voordelen van conventioneel nat en droog malen. Deze methode verzekert een bijna perfecte conservering van het kaf en optimale maling van het endosperm, wat vele voordelen biedt voor uw brouwproces en het uiteindelijk geproduceerde bier.
Downloads
Serviceproducten
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery is software die de prestaties van uw brouwerij monitort en in real-time informatie levert om u te helpen snel en effectief correcties aan te brengen, mocht dit nodig zijn. Zo helpt GEA InsightPartner de efficiëntie en productiviteit van de brouwinstallatie te vergroten en de productkwaliteit te handhaven
GEA Agitator 2.0
Een eenvoudige upgrade van GEA voor beter maisch roeren en een hogere bierproductie.
GEA SAFEXPERT®
De innovatieve procesdiagnose- en consultingservice.
Gerelateerde video's
Looking to the future of beer for our 150th
GEA-inzichten
Verleden en toekomst komen samen in het vooruitstrevende stadsverwarmingsproject...
Automatisering maakt het verschil voor koeien, mensen en planeet
