Designed for a batch size of 20 hl (17 U.S. BBL)
Ontworpen voor een batchgrootte van 20 hl (17 U.S. BBL)
Gepassioneerde brouwers zijn er voortdurend op uit om het gehemelte van de consument te strelen met heerlijke, dorstlessende bieren. Om dit te bereiken moeten ze het beste uit hoogwaardige ingrediënten halen en zowel traditionele als experimentele recepten optimaliseren. Met ons kostenefficiënte, flexibele, skidgemonteerde CRAFT-STAR® M-systeem zijn brouwers over de hele wereld nu goed toegerust voor elke toepassing.
De CRAFT-STAR® M mag dan klein van stuk zijn om efficiënt gebruik te maken van de beschikbare ruimte, hij is royaal voorzien van functies en beknibbelt niet op kwaliteit. Het is dan ook het ideale instrument voor de productie van tot 20 hl allerfijnste wort in elke stijl.
Om grondstoffen maximaal te benutten en geoptimaliseerde operationele efficiëntie te bieden, is het roestvrij stalen vat — leverbaar met gepolijste of matte oppervlakteafwerkingen — voorzien van een reeks robuuste componenten en bedoeld om jarenlang betrouwbaar dienst te doen.
Behalve dat hij compact en gemakkelijk te verzenden is, voldoet deCRAFT-STAR® M aan de hoogsteveiligheidsnormen. Geïntegreerde systemen bewaken het drukverschil en bieden volledige controle over het klaringsproces. Daarnaast verzekert het volautomatische systeem een herhaalbare batchproductie, procesvisualisatie en ondersteuning op afstand. Verdere elementen in het ontwerp zijn onder meer
COMPACT-STAR® voor middelgrote en speciale brouwerijen met een afleveringshoeveelheid van 40–115 hl (35–100 US bbl)
Onze MILLSTAR® combineert de voordelen van conventioneel nat en droog malen. Deze methode verzekert een bijna perfecte conservering van het kaf en optimale maling van het endosperm, wat vele voordelen biedt voor uw brouwproces en het uiteindelijk geproduceerde bier.
Het semiautomatische wortbeluchtingssysteem voor ambachtelijke brouwoplossingen − DN 25 tot en met DN 50.
CRAFT-STAR® op skid voor middelgrote en speciale brouwerijen met een afleveringshoeveelheid van 40 hl (35 US bbl).
GEA InsightPartner Brewery is software die de prestaties van uw brouwerij monitort en in real-time informatie levert om u te helpen snel en effectief correcties aan te brengen, mocht dit nodig zijn. Zo helpt GEA InsightPartner de efficiëntie en productiviteit van de brouwinstallatie te vergroten en de productkwaliteit te handhaven
De innovatieve procesdiagnose- en consultingservice.