Toonaangevende brouwtechnologie wordt ambachtelijk
Ontworpen voor een batchgrootte van 40 hl (35 U.S. bbl)
Met zijn markante verschijning en duidelijke focus op speciale bierrecepten is de CRAFT-STAR® XL precies het juiste instrument voor grote of middelgrote ambachtelijke brouwers die 40 hl allerfijnst wort willen produceren, in welke stijl dan ook.
GEA´s geavanceerde brouwtechnologieën leveren onovertroffen efficiëntie in het gebruik van grondstoffen. En dankzij het volledig roestvrij stalen ontwerp, de betrouwbare componenten en het solide vakmanschap, zal deze robuuste brouwerij voor intensief gebruik u vele jaren van dienst zijn.
De CRAFT- STAR® XL is compact en gemakkelijk te transporteren, en voldoet bovendien aan de hoogste veiligheidsnormen. Geïntegreerde systemen bewaken het drukverschil en bieden volledige controle over het klaringsproces, terwijl de geautomatiseerde GEARBOXX® garant staat voor herhaalbare batchproductie, procesvisualisatie en remote-ondersteuning. Verdere elementen in het ontwerp zijn onder meer
CRAFT-STAR® op skid voor kleinere ambachtelijke brouwerijen met een afleveringshoeveelheid van 20 hl (17 US bbl).
COMPACT-STAR® voor middelgrote en speciale brouwerijen met een afleveringshoeveelheid van 40–115 hl (35–100 US bbl)
Het semiautomatische wortbeluchtingssysteem voor ambachtelijke brouwoplossingen − DN 25 tot en met DN 50.
Onze MILLSTAR® combineert de voordelen van conventioneel nat en droog malen. Deze methode verzekert een bijna perfecte conservering van het kaf en optimale maling van het endosperm, wat vele voordelen biedt voor uw brouwproces en het uiteindelijk geproduceerde bier.
GEA InsightPartner Brewery is software die de prestaties van uw brouwerij monitort en in real-time informatie levert om u te helpen snel en effectief correcties aan te brengen, mocht dit nodig zijn. Zo helpt GEA InsightPartner de efficiëntie en productiviteit van de brouwinstallatie te vergroten en de productkwaliteit te handhaven
De innovatieve procesdiagnose- en consultingservice.