Warzelnia rzemieślnicza
Od receptur Ale opartych na jednostopniowym procesie zacierania infuzyjnego po złożone i wieloetapowe dekokcyjne metody zacierania brzeczki — GEA dostarcza odpowiednie technologie i urządzenia, aby piwo smakowało właśnie tak, jak lubisz. Nasze wszechstronne systemy można znaleźć wszędzie, pomagają przy produkcji mocnych piw Trappist Ale w Belgii, nagradzanych IPA w Ameryce Północnej, piw pszenicznych w Niemczech, irlandzkich stoutów, czeskich pilznerów, bałtyckich porterów i nie tylko.
Technologie GEA do warzenia piw rzemieślniczych okazały się idealnym rozwiązaniem dla wielu mikrobrowarów, które fazę start-upu mają za sobą i używają już bardziej wydajnych i uniwersalnych systemów piwowarskich, kontynuując rozwój biznesowy i planując w bliskiej przyszłości zwiększyć produkcję.
Products
Wyświetlane elementy: 4 z 7
GEA CIP-STAR® Craft Station
CIP solutions that meet critical hygiene standards to ensure product safety at every point of the brewing process. The GEA CIP-STAR® Craft Station addresses the CIP requirements of all small to medium sized breweries.
GEA Craft – Propagator drożdży
Stacja propagacji drożdży dla browarów rzemieślniczych: propagator drożdży GEA Craft.
Napowietrzanie brzeczki WORTSTAR™ Craft
Półautomatyczny system napowietrzania brzeczki do stosowania przy warzeniu piw rzemieślniczych — od DN 25 do DN 50.
Przenośny separator GEA Brewpub
Przenośny separator GEA Brewpub jest gotowym do użycia agregatem wirówkowym do klarowania piwa, brzeczki i innych produktów w pubach warzących swoje piwo i mniejszych warzelniach. To fenomenalny moduł bazowy, który zaprojektowaliśmy z myślą o potrzebach mikrobrowarów.
Downloads
Produkty serwisowe
GEA SAFEXPERT®
Innowacyjna diagnostyka procesowa oraz usługi doradcze.
System GEA do wielofunkcyjnego zarządzania procesem filtrowania (Multifunctional Lautering Management, MLM)
System GEA MLM do wielofunkcyjnego zarządzania procesem filtrowania to oprogramowanie opracowane z myślą o ciągłym monitorowaniu procesu oddzielania brzeczki od młóta, w ramach którego wprowadzane są interwencje polegające na optymalizowaniu filtracji w czasie rzeczywistym. Pozwala skompensować różnice w zakresie jakości wsadu, dzięki czemu mistr...
GEA Brewhouse Performance Boost
Analiza procesu warzenia w ramach usługi GEA Brewhouse Performance Boost pozwala zidentyfikować obszary wymagające udoskonalenia oraz zaoszczędzić pieniądze.
System GEA do inteligentnego warzenia brzeczki (Intelligent Wort Boiling Management, IWM)
Gotowanie brzeczki to ten etap procesu warzelniczego, na którym wykorzystuje się najwięcej energii. Parametry standardowego procesu gotowania brzeczki mają charakter statyczny – są niezależne od objętości gotowanego wsadu oraz zużycia energii. Po wprowadzeniu parametrów dla każdej danej receptury nie można ich już modyfikować, nawet jeśli na proc...
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery to oprogramowanie monitorujące wydajność w browarze oraz przekazujące dostęp do bieżących informacji. Pozwala szybko i skutecznie rozwiązać problem, gdy wymaga tego sytuacja. W taki sposób GEA InsightPartner pomaga podnieść produktywność warzelni oraz zachować dobrą jakość produktu.
Powiązane filmy wideo
Looking to the future of beer for our 150th
GEA Insights
Pionierski projekt ciepłowniczy w historycznym Lemgo łączy przeszłość z przyszł...
Automatyzacja ma pozytywny wpływ na krowy, ludzi i planetę
