Unidades de Processamento em Bloco Frio
Tecnologias líderes em bloco frio e soluções individuais, projetadas higienicamente para personalização da sua área de processamento a frio.
Propagação e gerenciamento da levedura, pasteurização rápida, filtração de cerveja com membranas cerâmicas, mistura a jato, dry-hopping, carbonatação, mistura e combinação, separação e diversas outras tecnologias e processos compõem o portfólio de equipamentos que a GEA projeta, fornece, instala, integra e mantém para que você possa produzir a sua cerveja, à sua maneira.
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Clearamic BeerFiltration
Filtração da cerveja sem resíduos com membranas de cerâmica de fluxo cruzado. A Clearamic BeerFiltration é o primeiro processo de filtração da cerveja sem resíduos. O uso de filtros pode ser completamente omitidos. Gerenciamento de processo sustentável e ao mesmo tempo de redução de custos é assim suportados no ponto crítico. Em paralelo com este...
ECO-BEVMIX™ para bebidas mistas com cerveja
As variações de cerveja são a tendência mais moderna, como bebidas mistas ou novas especialidades de cerveja. A GEA oferece soluções abrangentes para a produção econômica de bebidas de alta qualidade. Seja na produção em bateladas ou na produção contínua no multiblender, adaptamos os sistemas exatamente às necessidades do cliente de forma individ...
GEA HOPSTAR® Dry
Um sistema montado plug-and-play para o processo de dray-hopping nas cervejarias, que incorpora a próxima geração de tecnologia de dray-hopping.
Gerenciamento da Levedura YEAST-STAR®
O manuseio de levedura é a parte principal da cervejaria. Para a propagação de levedura ideal – e portanto para uma boa cerveja – o design sanitário da planta é essencial. A qualidade da levedura é definida especialmente pela preservação da viabilidade e pela vitalidade da mesma. A GEA oferece um gerenciamento de levedura abrangente.
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Looking to the future of beer for our 150th
Insights da GEA
La próxima era de la producción alimentaria con GEA NEXUS
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Máquinas limpas, alimentos seguros: O poder do design higiênico
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.
