Injetores
Seja a produção de produtos de carne vermelha, porco, aves ou peixe, a injeção de salmoura pode aumentar os lucros e oferecer a você mais oportunidades para desenvolver uma variedade de produtos alimentícios atraentes aos clientes sensíveis a tendências ou que exigem qualidade. GEA
GEA NeedleCleaner
Automatic needle cleaning
Webinar Food Now
Quinta-feira, 2 de setembro 10h00 CEST ou 17h00 CEST/11h00 EDT
GEA Food Now
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GEA AccuJector
Adote a tecnologia de injeção de salmoura de 2 mm e se beneficie da distribuição precisa e exata da salmoura. A GEA AccuJector é projetada para peças delicadas, como aves desossadas ou com osso, bifes de vaca, filés de porco e peixes de pouca espessura. Ela tem o padrão de agulha mais fechado disponível, o que deixa marcas de agulha mínimas nos p...
GEA Fresh Enhanced Line
Injected and marinated fresh poultry products are gaining market share quickly. It is providing a “win-win-win” situation for producers, resellers and end consumers alike. If you do it right. GEA's solutions for fresh injecting in combination with marinating as an optional second step enables impressive long term brine retention, guarantees the s...
GEA MultiJector 3-4 mm
Beneficie-se do sistema de injeção de salmoura de última geração da GEA para a marinação industrial de produtos de presunto cozido.
GEA SuperChill
O GEA SuperChill é um resfriador de salmoura independente para uso em presunto e aplicações de carne aprimoradas. Ele mantém os líquidos fluidos e viscosos entre 2°C e 4°C. O controle preciso de temperatura da salmoura reduz a variação de coleta da injeção e reduz a purga pós-injeção, ajudando a aumentar o rendimento.
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Produtos de Serviço
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
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O processo inovador da GEA representa um marco no pré-tratamento de biocombustíveis, como óleo vegetal hidrotratado e combustível de aviação sustentável. Eliminando o processo de clareamento, os fabricantes se beneficiam de um potencial de economia significativo: custos operacionais mais de 50% menores e até 12% menos emissões de CO2.
