Молочные ингредиенты
Важные питательные добавки и ингредиенты
Раньше молочные ингредиенты были основаны на сыворотке и ее производных продуктах, как побочные продукты при производстве сыра и йогурта. С тех пор техническая эволюция привела к радикальным изменениям и, как следствие, появлению новых возможностей для непосредственного извлечения молочных ингредиентов, поэтому сегодня молочные ингредиенты являются не просто побочным продуктом из сыворотки и сывороточных производных. Молочные ингредиенты содержат много ценных компонентов, содержащихся в молоке. Многие молочные производные продукты, среди которых наибольшее распространение получили порошкообразные или жидкие пищевые и диетические добавки, также являются основными добавками и ингредиентами в составе широкого спектра закусок, напитков и детских смесей.
Установки по переработке молочных продуктов, в том числе молока и сыворотки
GEA предлагает готовые комплексные решения для производства:
Порошкообразного казеина / казеината
Сырного порошка
Порошка лактозы
Порошкообразного концентрата молочного белка (MPC) / изолята молочного белка (MPI)
Йогуртового порошка
Сывороточного порошка и порошкообразного молочного пермеата
Порошкообразного концентрата сывороточного белка (WPC) / изолята сывороточного белка (WPI)
Сывороточного порошка
GEA обладает многолетним опытом производственного обеспечения, разработки прикладных технологий и технического проектирования в сфере переработки молочных ингредиентов. Мы являемся мировым лидером в предоставлении комплектного оборудования для переработки, в том числе основанного на технологиях снятия сливок, фильтрации, термической обработки, сепарации, сушки и упаковки, а также компонентов для производства широкого спектра молочных ингредиентов. Наши технологии включают патентованную систему микрофильтрации и запатентованную технологию контроля распылительной сушки для точного контроля содержания влаги в молочных продуктах.
Наш опыт в проектировании, строительстве и монтаже комплектных установок и систем позволяет GEA разрабатывать безупречные комплексные решения для переработки широкого спектра молочных ингредиентов, от порошков с высоким содержанием белка до специально разрабатываемых производных продуктов для специализированных и узкоспециализированных рынков.
GEA может контролировать весь проект проектирования и строительства завода от начала и до конца, начиная с концепции на раннем этапе и заканчивая вводом в эксплуатацию и передачей производства. И поскольку мы тесно сотрудничаем с нашими клиентами, вместе мы можем гарантировать, что все аспекты буду учтены и все ожидания будут оправданы, будь то потенциальное влияние механической обработки на качество продукции или эффективность, рациональность, соблюдение требований санитарно-гигиенических норм и автоматизация установки.
Специалисты нашей глобальной сети сервисного обслуживания всегда готовы оказать помощь нашим клиентам — они реализуют специальные обучающие программы, предоставляют запасные части, проводят сервисное и техническое обслуживание, выполняют задачи по оптимизации и модернизации оборудования в целях удовлетворения текущих и будущих потребностей наших клиентов по переработке молочных ингредиентов.
Featured
GEA OptiPartner
Продукты и технологии
Отображение 4 из 82
Dairy Evaporation Plants
GEA has partnered for decades with the global dairy industry to develop versatile technologies for just about every stage of milk processing.
Digital Solutions
GEA offers various solutions that allow you to optimize and automate your centrifuge and/or your process through precise monitoring of selected KPIs. The result: Clear cost transparency, maximized performance, increased resource-efficiency, and minimized manual operation. Customized by our expertise for your added value – explore untapped product...
GEA Codex®
GEA Codex® Process Control — это открытая структура, включающая в себя установленные стандарты для проектирования ЧМИ, включая систему сигнализации, распределенные инженерные и гибкие модули управления для лидирующих на рынке платформ, например, Siemens, Rockwell и Wonderware.
GEA Powder Spool Sampler
нуль
Лактоферрин молока для питания и здоровья
GEA customer story – GEA helps Arla producing highest quality infant nutrition ingredients.
Making the most of micellar casein
Downloads
Связанные видеоролики
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Powder Handling Test Center - Pressure Conveying Dense Phase
GEA Powder Handling Test Center - Test Before You Invest
Аналитика GEA
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
