Технология кристаллизации
Опыт сочетается с инновациями. GEA располагает более чем 40 испытательными центрами по всему миру, которые могут оказать вам поддержку в разработке продукции.
Основополагающая информация для проектирования установки для кристаллизации определяется в лаборатории. Это касается химического состава продукта, его физических свойств и образования смешанных кристаллов.
Если свойства вашей продукции не позволяют доставить ее на наше предприятие или если ваша продукция требует особого обращения по соображениям безопасности или охраны здоровья, наша команда может провести необходимые испытания или исследования на территории заказчика.
Доступны следующие варианты:
Простота конструкции и надежность эксплуатации. «Рабочая лошадка» для промышленной кристаллизации раствора.
Технологические и механические инновации. Компактный и моноблочный кристаллизатор с принудительной циркуляцией.
Кристаллизатор с псевдоожиженным слоем, способный выращивать самые крупные кристаллы при повышенном времени пребывания.
Ограниченное истирание и эффективное разрушение мелких частиц — конструкция для получения крупных кристаллов с узким распределением по размерам.
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.