Enhancing taste and shelf life
Оборудование для маринования мяса, птицы и рыбы
Marinating meat is one of the oldest food preparation techniques. Today’s innovative processes from GEA offer far more than increased shelf life. They add value in terms of enhanced flavor, more appetizing color, higher yield and an appealing bite.
Marination can turn meat, poultry and fish cuts into a succulent basis for a delicious meal as well cost-effectively prepare products on an industrial scale. GEA's innovative marination equipment brings one of the world's oldest food preparation techniques into today's automated food processing industry. Increased shelf life has evolved into added value, new products creation and increasing profits.
Технологический центр в Бакеле
Испытайте перед тем, как инвестировать!
Вебинар Food Now
Четверг, 2 сентября 10.00 CEST или 17.00 CEST / 11:00 EDT
GEA Food Now
Узнайте первыми
Products
Отображение 4 из 12
$name
Automation for Food Processing
Optimum operation of even the best machines or installations is only possible, if they are partnered with control systems of equal quality.
GEA AccuJector
Внедрите технологию введения рассола с использованием 2-миллиметровых игл для точного и равномерного распределения рассола. Машина GEA AccuJector предназначена для таких деликатных продуктов, как мясо птицы без кости или на кости, говяжьи стейки, свиное филе и плоская рыба. В ней используется максимально плотное расположение игл, при этом проколы...
GEA ColdSteam T
Улучшенная разморозка и темперирование продуктов из мяса и птицы с помощью ColdSteam T от GEA: это быстрее, безопаснее и эффективнее, а также позволяет повысить общую производительность.
Downloads
Связанные видеоролики
60 years of Food Processing
Aftermovie 60 years GEA Food Processing
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
Аналитика GEA
Прошлое и будущее слились воедино в новаторском проекте централизованного теплоснабжения...
Автоматизация приносит пользу коровам, людям и планете
