Versatile, reliable plate former
GEA MultiFormer is our most versatile and flexible plate former, designed to add appeal to food by forming red meat, pork, poultry, fish and seafood, cheese, vegetables and plant-based products into virtually any shape.
Plate forming made user-friendly with the GEA MultiFormer, which utilizes air and water to shape food products effectively. The forming machine's straightforward design allows for high production capacities, while the programmable PLC optimizes the forming cycle for each specific product. The MultiFormer also offers easily interchangeable forming plates, ensuring quick product changeover times.
Plate forming with the GEA MultiFormer makes producing rectangular, round, triangular, irregular and novelty shapes with a flat or 3D appearance possible. Main product applications include red meat, poultry, fish and seafood, vegetables, potato, and plant-based products.
Forming performance
Versatile and flexible plate former
Reliable forming machine
GEA MultiFormer - Knock-Out System
With patented GEA E-knockout and Varioseal the release of products is excellent by the combination of gravity, air pulse and water. It saves up to 80% in water usage and changing a knockout is really fast and connecting takes only one minute. The knockout concept is also easy to clean from the outside and entirely made in stainless steel for a great hygienic design.
Plate Forming Sets for GEA MultiFormer
With the original GEA FormPlates, you can make every gram of your product count. Nothing beats OEM quality when it comes to minimizing giveaway and optimizing the shape, quality and portion weight of your formed products. The form plates are offered in 5 different materials, ranging from cost-effective PE for short runs and shape tests, to the durable PremiumForm for extreme forming quality and very long production runs.
Product specifications | GEA MultiFormer 400 | GEA MultiFormer 600 | GEA MultiFormer 900 |
Dimension L x W x H | 2568 x 3140 x 914 mm | 2579 x 2881 x 1652 mm | 2579 x 3003 x2000 mm |
Belt width | 400 mm | 600 mm | 900 mm |
Max. capacity | 60 strokes/min | 75 strokes/min | 60 strokes/min |
Max. filling (volume/stroke) | 1.1 liter | 1.57 liter | 1.5 liter |
Electric power | 8 kW | 23 kW | 23 kW |
Air consumption | 300 nl/min / cft/min | 300 nl/min / cft/min | 300 nl/min / cft/min |
Machine weight | 1200 kg | 1820 kg | 2440 kg |
Hopper volume | 270 liter | 380 liter | 530 liter |
GEA TempuMixer II, sabit viskozite, kompozisyon ve sıcaklıkta karışım sağlayan otomatik bir tempura sıvısı mikseridir. Aynı sonuçların tekrar edilebilmesi için hat içi viskozite ölçümü ve otomatik ayar özelliklerine sahiptir. Ayrıca un kalitesindeki dönemsel değişikliklerin telafisini hızlandırmak için opsiyonel bir pro-aktif parti düzeltme siste...
Uzun üretim süreleri boyunca yüksek kaliteli ürünler üretir. Garantili tam ürün kaplaması. Temizlik ve işçilikten en az P tasarruf. Son hijyen standartlarında geliştirilmiştir. Kolay ve güvenli işletim. Kaplama sıvısı ile daha uzun çalışma süresi ve maksimum üretim süresi.
GEA CookStar Turbo, darbeli hava akışını yatay hava akışı ile tek bir fırın konseptinde birleştiren dünyanın tek endüstriyel spiral fırınıdır. Bu, ürüne başka hiçbir spiral fırının erişemeyeceği ekstra lezzet, renk ve çıtırlık ile çok çeşitli ürünleri pişirme esnekliği sağlamaktadır.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Producing the best quality formed food products has become even easier. Whether you use a GEA MultiFormer, GEA FreshFormer or any other GEA plate forming equipment, now you can optimize your forming technology in only a few minutes and boost your performance. With the GEA Knockout E-series, formed products are released smoothly and easily using a...
Get the best out of your GEA food forming equipment with original forming plates. Choose from an extensive range of food forming plates for meat, poultry, fish, meat-replacement, vegetables and cheese. The GEA FormPlates are suitable for all formers in the GEA food forming family, such as the GEA MultiFormer and GEA FreshFormer.
Sağlıklı ve mutlu inekler, başarılı ve sürdürülebilir bir süt üretiminin anahtarıdır. Dolayısıyla, her süt ürünleri çiftçisinin çabalarının merkezinde ineklerini sağlıklı tutmak yer alır. Her bir ineğin ihtiyacına uygun besleme,...
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...