Flash dryer
Lavorazione più economica di paste essiccate, sostanze compresse e impasti semiliquidi viscosi con lo SWIRL FLUIDIZER™
Nel serbatoio di alimentazione, un agitatore a trasmissione dal basso disintegra il materiale altamente viscoso in una sostanza omogenea, che viene quindi introdotta nella camera di essiccazione attraverso una speciale coclea orizzontale a velocità controllata. Qui, un dispersore d'aria con ingresso tangenziale nella camera di essiccazione fornisce l’aria di essiccazione, riscaldata per l’efficienza termica ottimale applicabile in relazione al grado di sensibilità termica del prodotto. La camera di essiccazione è progettata per la disintegrazione e la distribuzione ottimale del materiale e, quindi, per tempi di permanenza controllati, che ancora una volta consentiranno di ottenere prodotti uniformi e processi di essiccazione eccellenti. L’aria passa attraverso un filtro che separa la polvere essiccata, scaricandola in un apposito sistema di trattamento della polvere.
Sistema Dual Feed (in attesa di brevetto)
Il sistema Dual Feed, in attesa di brevetto, è la soluzione ideale per prodotti a basso contenuto di solidi e quindi dalla viscosità ridotta, per esempio la silice e il biossido di titanio. Questo nuovo principio operativo sfrutta la fase di miscelazione che viene eseguita nella camera di essiccazione. Due sistemi d’ingresso garantiscono l’immediata miscelazione della polvere secca e del materiale liquido, cosicché l’umidità viene distribuita su tutta la superficie della polvere per una rapida evaporazione. Il sistema Dual Feed è disponibile per l’installazione in impianti nuovi o preesistenti.
Lo spray dryer tradizionale trasforma i liquidi in polvere in modo estremamente efficiente. Viene usato negli ambiti più disparati, fra cui le industrie casearie, alimentari e chimiche, dove è noto per le sue prestazioni.
Il nostro centro di prova per l'essiccazione offre una gamma ineguagliabile di attrezzature, competenze e assistenza per la progettazione e il collaudo di processi di spray drying, essiccazione a letto fluido e di liofilizzazione per alimenti, bevande, prodotti chimici e farmaceutici.
La maggior parte delle industrie ha una forte richiesta di prodotti in polvere uniformi, agglomerati, scorrevoli e non polverosi. Lo spray dryer FSD® è la soluzione ideale per produzioni di questo genere.
A volte serve essere versatili. Se volete lanciare un nuovo concetto alimentare o produrre piccoli batch di prodotti di alto valore, oppure se avete una vasta gamma di prodotti e dovete spesso effettuare dei cambi, un essiccatore standard potrebbe non fare al caso vostro. Ecco perché abbiamo progettato degli spray dryer GEA versatili in grado di ...
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.