Panoramica
GEA TempuDipper
The GEA TempuDipper is a highly cost-efficient tempura applicator, featuring a proven design that makes it simple to operate. With just a few quick manual adjustments, the machine can be set up to apply smooth and consistent tempura coverage to a wide range of products, accommodating various shapes and styles.
GEA TempuDipper
Principio di funzionamento
Il nastro trasportatore sommerge il prodotto tramite un trasportatore superiore regolabile per assicurare che sia completamente immerso nella tempura o nella pastella. La velocità del nastro di alimentazione può essere adeguata manualmente. La corretta quantità di tempura o pastella per lo strato inferiore può essere impostata
con una maniglia regolabile. Un dispositivo soffiante standard elimina la tempura o la pastella in eccesso sulla parte superiore del prodotto.
• Possibilità di regolazione manuale della velocità del nastro di alimentazione.
• Prodotto immerso completamente nella tempura o nella pastella.
• Lo strato inferiore può essere impostato con una maniglia regolabile.
• Il dispositivo soffiante rimuove la tempura o la pastella in eccesso.
Prestazioni
Può gestire una vasta gamma di tipi e dimensioni di prodotti. Garantisce una copertura omogenea e un uso efficiente della tempura. Consente un trasferimento diretto del prodotto nella friggitrice. Design semplice e comprovato.
• Lavorazione di una vasta gamma di tipi e dimensioni di prodotti.
• Copertura omogenea assicurata e un uso efficiente della tempura.
• Trasferimento diretto del prodotto nella friggitrice.
• Design semplice e comprovato.
Qualità costante della copertura
Qualità del prodotto
Qualità costante della copertura. Consente un trasferimento diretto del prodotto nella friggitrice.
• Qualità costante della copertura.
• Trasferimento diretto del prodotto nella friggitrice.
Igiene
• Ottima accessibilità alla parte interna per la pulizia.
Comandi
Pannello di comando elettrico con pulsanti a pressione. Regolazione della macchina dall'esterno.
• Pulsanti a pressione.
• Regolazione della macchina dall'esterno.
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