Panoramica
The GEA TempuDipper is a highly cost-efficient tempura applicator, featuring a proven design that makes it simple to operate. With just a few quick manual adjustments, the machine can be set up to apply smooth and consistent tempura coverage to a wide range of products, accommodating various shapes and styles.
Principio di funzionamento
Il nastro trasportatore sommerge il prodotto tramite un trasportatore superiore regolabile per assicurare che sia completamente immerso nella tempura o nella pastella. La velocità del nastro di alimentazione può essere adeguata manualmente. La corretta quantità di tempura o pastella per lo strato inferiore può essere impostata
con una maniglia regolabile. Un dispositivo soffiante standard elimina la tempura o la pastella in eccesso sulla parte superiore del prodotto.
• Possibilità di regolazione manuale della velocità del nastro di alimentazione.
• Prodotto immerso completamente nella tempura o nella pastella.
• Lo strato inferiore può essere impostato con una maniglia regolabile.
• Il dispositivo soffiante rimuove la tempura o la pastella in eccesso.
Prestazioni
Può gestire una vasta gamma di tipi e dimensioni di prodotti. Garantisce una copertura omogenea e un uso efficiente della tempura. Consente un trasferimento diretto del prodotto nella friggitrice. Design semplice e comprovato.
• Lavorazione di una vasta gamma di tipi e dimensioni di prodotti.
• Copertura omogenea assicurata e un uso efficiente della tempura.
• Trasferimento diretto del prodotto nella friggitrice.
• Design semplice e comprovato.
Qualità del prodotto
Qualità costante della copertura. Consente un trasferimento diretto del prodotto nella friggitrice.
• Qualità costante della copertura.
• Trasferimento diretto del prodotto nella friggitrice.
Igiene
• Ottima accessibilità alla parte interna per la pulizia.
Comandi
Pannello di comando elettrico con pulsanti a pressione. Regolazione della macchina dall'esterno.
• Pulsanti a pressione.
• Regolazione della macchina dall'esterno.
Realizzazione di prodotti di alta qualità durante cicli di produzione estesi. Copertura totale del prodotto garantita. Minimo il 50% di risparmio su pulizia e manodopera. Progettato rispettando gli standard igienici più attuali. Facile e sicura da utilizzare. Miglioramento dei tempi di ricambio della pastella e massimo incremento del tempo operat...
GEA WetCoater è facile da utilizzare. Con alcune regolazioni manuali semplici e veloci, la macchina può essere impostata per applicare in modo efficiente una copertura di pastella omogenea su una vasta gamma di prodotti in una grande varietà di forme e stili.
GEA TempuMixer II è un miscelatore per tempura che assicura una miscelazione con viscosità, composizione e temperatura costanti. È dotato di misurazione della viscosità in linea e regolazione automatica per garantire risultati ripetibili. Inoltre, è disponibile un sistema pro-attivo opzionale di correzione del batch per velocizzare la compensazio...
GEA OptiDipper è una pastellatrice all'avanguardia. Facile e sicura da utilizzare. Nessun elemento libero, facile da pulire e necessita di pochissima manutenzione. Tempi di pulizia ridotti fino al 50% e meno spreco di acqua. Tempi di ricambio molto brevi mentre la macchina rimane in linea. Massimo controllo della qualità del prodotto anche c...
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.