Basandosi su una conoscenza profonda e fondamentale dei vari processi del settore, GEA progetta e realizza soluzioni di processo personalizzate per soddisfare le esigenze del cliente. GEA è specializzata nella progettazione di sistemi di processo per ogni tipo di liquido che garantiscono la massima sicurezza di produzione. GEA fornisce un assortimento completo di avanzati componenti di processo, sviluppati e progettati per l'industria di lavorazione dei liquidi. La gamma include valvole, pompe, serbatoi e impianti di processo completi. La nostra conoscenza dei prodotti, abbinata a solide competenze nel settore dell'ingegneria di processo e della progettazione, garantisce la giusta progettazione degli impianti e soluzioni igieniche ottimali per tutti i tipi di liquidi. La filosofia di progettazione e ingegneria di processo di GEA ha l'obiettivo di definire gli standard di riferimento per risparmio energetico, qualità dei prodotti e massima produttività degli impianti, soddisfacendo al contempo i più severi criteri di igiene e sicurezza.
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GEA offre un portfolio di vasche polivalenti, flessibili e affidabili, per la produzione di un'ampia gamma di formaggi a pasta filata, inclusa la mozzarella, in bocconcini e trecce, i formaggi per pizza, il provolone o la scamorza. Siamo in grado di configurare sistemi con capacità di 3.000–5.000 litri di latte per ciclo per soddisfare tutte le e...
GEA offre una gamma versatile di cutter per cagliate, ideali per la lavorazione discontinua e continua delle cagliate. Con capacità fino a 500 kg di cagliata, le nostre tecnologie sono sviluppate per garantire un funzionamento robusto, affidabile e sicuro.
Filatrici ad acqua calda con bracci tuffanti per capacità produttive da 100 a 3.000 kg/h.
Filatrici ad acqua calda a palette rotanti produttività da 500 a 6.000 kg/h
Milchwerk: How to monitor your production.
Milchwerk: Increase capacity and keep the quality.
Milchwerk: Increase the hygiene level.
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.