GEA UniMix

GEA UniMix

Principio di funzionamento
GEA UniMix è controllato da PLC ed è dotato di un touch screen a colori per un utilizzo semplice e intuitivo. È possibile salvare fino a 999 programmi di miscelazione, ognuno dei quali può essere impostato con 20 passaggi individuali e programmabili per offrire la massima flessibilità. Le due pale miscelatrici vengono azionate in modo indipendente da due
motori, la trasmissione ad una sola velocità con soft starter è di serie, mentre la velocità variabile programmabile è opzionale. Gli spazi ridotti tra le pale miscelatrici e la vasca assicurano che le polveri e altri additivi vengano miscelati in modo perfetto.

• Flessibile
• Controllo da PLC
• Azionata in modo indipendente da due motori
• Trasmissione ad una sola velocità con soft starter

Prestazioni
Dotato di due grandi bocche di scarico, GEA UniMix ha un tempo di scarico molto breve e produce una quantità di minima di prodotto residuo tra un batch e l'altro. Sono disponibili diverse applicazioni per le miscele per carni rosse, pollame, pesce e prodotti vegetali. Le pale possono essere
a farfalla, adatte a miscelare i liquidi e a remo con barre rotonde per le funzioni di rotolamento e massaggiatura.

• Residui minimi di prodotto e miscelazione incrociata dei batch
• Miscelazione programmabile e flessibile per un'omogeneità eccellente per una vasta gamma di prodotti.
• Semplici funzionamento, gestione e sanificazione per un basso costo di gestione

Igiene
Telaio, struttura e pale miscelatrici sono realizzate in acciaio inox. Tutti gli angoli della tramoggia e della colonnina sono stati arrotondati e le superfici sono finemente levigate e micropallinate per facilitare una pulizia accurata. Le guarnizioni di tenuta dell'albero possono essere rimosse con facilità per la pulizia quotidiana.

• Costruzione robusta, affidabile e facile da pulire
• Angoli arrotondati per tramoggia e telaio
• Superfici finemente levigate e micropallinate
• Guarnizioni di tenuta dell'albero