Affettare prosciutto, insaccati, pancetta, formaggi, prodotti vegetariani o qualsiasi altro prodotto affettabile nel modo più efficiente? Massimizzare l'utilizzo del prodotto, ottimizzare la produzione, migliorare il rendimento e ridurre gli sprechi sono alcune delle vostre esigenze. Le nostre affettatrici sono affidabili, flessibili, di facile uso e manutenzione.
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GEA MegaSlicer L è un'affettatrice ad alte prestazioni - principalmente per prosciutto cotto e prodotti calibrati - in termini di qualità di affettatura, alta efficienza, facilità e flessibilità d'uso combinati a un'esecuzione altamente igienica.
GEA MegaSlicer XXL è un'affettatrice ad alte prestazioni - principalmente per prosciutto cotto, crudo, formaggi e prodotti calibrati - in termini di qualità di affettatura, alta efficienza, facilità e flessibilità d'uso combinati a un'esecuzione altamente igienica.
GEA DualSlicer è la migliore affettatrice ad alta velocità – principalmente per formaggio, prosciutto crudo e prosciutto cotto – in termini di qualità di affettatura, alte prestazioni, minima perdita, alta efficienza, funzionamento facile e flessibile.
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GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Nell'industria del confezionamento alimentare, le prestazioni sono fondamentali. I sistemi di affettatura e confezionamento ad alta velocità devono funzionare senza problemi per massimizzare la produttività. Qualsiasi fermo macchina non programmato è inaccettabile, quindi mantenere i macchinari in buono stato è essenziale.
Our high-quality slicing blades meet unique needs of our customers and are engineered to provide outstanding performance, durability and precision
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GEA's customized Slicing & Packaging Line Solution for cooked ham applications
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.
L'innovativo processo di GEA segna una svolta fondamentale nel pretrattamento dei biocombustibili, come l'olio vegetale idrotrattato e il carburante sostenibile per l'aviazione. L'eliminazione del processo di sbiancamento offre ai produttori un notevole potenziale di risparmio: oltre il 50% in meno di costi operativi e fino al 12% in meno di emissioni di CO2.