Verwerkingsunits koude blok
Toonaangevende technologieën voor het koude blok en individuele oplossingen, hygiënisch ontworpen voor aanpassing van uw koude verwerkingsruimte.
Gistpropagatie en gistmanagement, flash-pasteurisatie, bierfiltratie met keramische membranen, straalmenging, drooghoppen, carbonisatie, mengen en blenden, scheiding en nog veel meer technologieën en processen vormen samen de portfolio van apparatuur die GEA ontwerpt, levert, installeert, integreert en onderhoudt, zodat u uw bier op uw manier kunt maken.
Products
Weergegeven 4 van 11
Clearamic BeerFiltration
Afvalvrije bierfiltratie met keramische cross-flowmembranen. Clearamic BeerFiltration is het eerste bierfiltratieproces zonder afval. Filterhulpmiddelen kunnen volledig worden weggelaten. Duurzaam en tegelijkertijd kostenbesparend procesmanagement worden zodoende ondersteund op het kritieke punt. Parallel hieraan beantwoordt het proces de vraag v...
CO2-terugwinning
CO2-terugwinning door fermentatie helpt niet alleen de productiekosten terug te brengen, maar betekent ook een groener algeheel proces met lagere emissies en een kleinere koolstofvoetafdruk.
Dealcoholisatie-unit met membraan
Geschikt voor kleine tot grote voedingssnelheden en configureerbaar voor zowel batch- als continue processen, is het speciale AromaPlus-systeem gebaseerd op de membraanfiltratietechnologie met omgekeerde osmose (RO).
DICAR-B™ carbonisatiesysteem
Het GEA-carbonisatiesysteem van het type DICAR-B™ is ontworpen voor continue, uiterst nauwkeurige carbonisatie van bier en biermixen. Het wordt voornamelijk ingezet in de bierindustrie.
Downloads
Gerelateerde video's
Looking to the future of beer for our 150th
GEA-inzichten
De toekomst voeden: de kracht van vriesdrooginnovaties
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
GEA en Pulmuone eren generaties van vakwerk op het gebied van koude noodles
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.
