Обзор
The GEA TempuDipper is a highly cost-efficient tempura applicator, featuring a proven design that makes it simple to operate. With just a few quick manual adjustments, the machine can be set up to apply smooth and consistent tempura coverage to a wide range of products, accommodating various shapes and styles.
Принцип действия
Транспортерная лента погружает продукт при помощи конвейера с регулируемой верхней частью для обеспечения полного покрытия продукта фритюром или тестом. Скорость транспортерной ленты может регулироваться вручную. Необходимое количество фритюра или теста для нижнего слоя
регулируется при помощи регулируемого рычага. Стандартная воздуходувка сдувает лишний фритюр или тесто с верхней стороны продукта.
• Скорость транспортерной ленты может регулироваться вручную.
• Продукт полностью погружается во фритюр или тесто.
• Количество для нижнего слоя устанавливается при помощи регулируемого рычага.
• Воздуходувка сдувает лишний фритюр или тесто.
Продуктивность
Подходит для широкого диапазона типов и размеров продукта. Обеспечивает равномерное покрытие и эффективное использование фритюра. Прямой перенос продуктов во фритюрницу. Апробированная и простая конструкция
• Подходит для широкого диапазона типов и размеров продукта
• Обеспечивает равномерное покрытие и эффективное использование фритюра
• Прямой перенос продуктов во фритюрницу.
• Апробированная и простая конструкция
Качество выпускаемой продукции
Стабильное качество панирования. Прямой перенос продуктов во фритюрницу.
• Стабильное качество панирования.
• Прямой перенос продуктов во фритюрницу.
Гигиеничность
• Легкий доступ ко всем внутренним компонентам для очистки
Средства управления
Электрический блок управления с сенсорными кнопками. Регулировка с наружной стороны машины.
• Сенсорные кнопки
• Регулировка с наружной стороны машины.
Производство высококачественной продукции во время продолжительного производственного цикла. Гарантированное покрытие всего продукта. Как минимум, 50% экономии на затратах на мойку и трудозатратах. Разработана в соответствии с современными санитарными стандартами. Легкость и безопасность эксплуатации. Сокращение времени, необходимого на перемешив...
Многофункциональная машина для нанесения тонкого теста
GEA TempuMixer II, with gentle vortex mixing, is a fully automatic and recipe-controlled tempura batter mixer. It sets the industry standard in product quality, crispiness and consistency. The TempuMixer II reduces product waste and consumption of tempura mix ingredients. It is the most efficient way to produce crispy textured tempura coated prod...
The GEA OptiDipper is a state of the art batter machine. Easy and safe to operate. No loose parts, easy cleaning and minimal maintenance.
Up to 50% shorter cleaning time and less waste water. Extreme short change over times while machine remains in line. Maximum product quality
control even with small products. Thin and thick batters (with recirc...
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.