تتيح الخبرة المجتمعة الطويلة في تصنيع المعكرونة لشركة GEA أن تكون واحدة من الموردين الرئيسيين لمعدات إنتاج المعكرونة الطازجة، فهي توفر آلات المعكرونة الطازجة والأطعمة المجمدة والوجبات الجاهزة. بفضل فريق المهندسين والفنيين التابع لـ GEA، توفر الشركة حلولًا جاهزة ومُصممة خصيصًا لخطوط المعكرونة الطازجة الكاملة. تغطي آلات GEA العملية بأكملها: من خلط العجين إلى تحضير الطبقات.
يتم عرض 4 من 31
معدة تجفيف لتجفيف سطح تطبيقك
آلة مكونة من سير ناقل يقوم بإدخال المنتج داخل خزان طهي يحتوي على مياه ساخنة مع إمكانية تنظيمها. تُستخدم لطهي وزيادة رطوبة المنتج.
آلة مكونة من سير ناقل يقوم بإدخال المنتج داخل خزان طهي يحتوي على مياه ساخنة مع إمكانية تنظيمها. تُستخدم لطهي وزيادة رطوبة المنتج.
آلة مصممة لتجفيف سطح المنتج وإزالة الرطوبة بغرض تقليل نشاط الماء وزيادة العمر الافتراضي للمنتج.
Forming roller Vacuum System – efficient filling for your fresh pasta.
GEA Microwave Pasteurizer 4000
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
تشكل عمليات GEA المبتكرة علامة فارقة في المعالجة المسبقة للوقود الحيوي مثل الزيت النباتي المعالج بالهيدروجين ووقود الطيران المستدام. من خلال التخلص من عملية التبييض، تستفيد الشركات المصنعة من إمكانات توفير كبيرة: تكاليف تشغيل أقل بنسبة تزيد عن 50% وانبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12%.
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.