Bebidas
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Los consumidores esperan una variedad global de bebidas cotidianas y para ocasiones especiales que tengan un gran sabor, quiten la sed y acompañen perfectamente esos platos especiales. El mercado mundial de bebidas está lleno de productos que prometen tener características añadidas, para darnos un impulso extra de proteínas, vitaminas o minerales, mantenernos despiertos, ¡o incluso ayudarnos a dormir!
Tanto si es un productor de bebidas no alcohólicas, un cervecero o un vinicultor, no le quepa duda de que en GEA también somos ágiles y receptivos a las demandas del mercado. Tenemos prestigio en todo el mundo por nuestro conocimiento de procesos e ingeniería. Así que si produce bebidas tradicionales globales o está innovando con nuevas recetas, ingredientes y conceptos de bebidas, puede confiar en que le daremos las respuestas tecnológicas correctas a todas sus necesidades y consultas.
Nuestra tecnología de procesos y experiencia en ingeniería abarca componentes individuales, unidades modulares y plantas completas llave en mano para el procesado de zumos, refrescos y concentrados, té listo para beber, bebidas vegetales, licores, vino y cerveza. También nos especializamos en configurar soluciones de automatización, refrigeración, llenado y envasado incluso para los productos más delicados.
Los sistemas de GEA cumplen las normas internacionales de calidad e higiene, y están diseñados para una fácil instalación y mantenimiento, lo que lleva a reducir los costes de explotación y el tiempo de inactividad. Y nuestras tecnologías inteligentes le ayudan a consumir menos agua, energía y materias primas, minimizar los residuos y las emisiones, y mejorar su huella ambiental, para un futuro más verde.
No solo suministramos equipos, nos encargamos de su planificación, construcción e instalación, para que cada sea completado a tiempo sin ningún gasto imprevisto. ¿Por qué no hablar con GEA sobre nuestros centros de excelencia, y nuestras opciones de servicio y mantenimiento, que pueden ayudarle a decidir sobre la tecnología adecuada, además de mantenerla funcionando de manera óptima durante la vida útil de su planta?
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Ancillary equipment for centrifuges contributes to more sustainable production by making utilities reusable, saving energy and increasing the overall process efficiency.
Toda planta de refrigeración diseñada para funcionar de forma fiable y a largo plazo, necesita una unidad de control que permita la comunicación entre las distintas partes del sistema. Se trata de uno de los componentes más importantes para garantizar la fiabilidad y un funcionamiento eficaz.
Como integradores de sistemas, unimos nuestro conocimiento sobre la tecnología de procesos y el diseño de plantas a los productos de software de los líderes del mercado.
Los cabezales de compresión de GEA son el elemento central del homogeneizador puesto que bombean el producto a alta presión hasta que fluye por el interior de la válvula de homogeneización y de esta forma activan el proceso de homogeneización.
From mixing and filtration to filling and packaging applications, our highly trained experts can assist and expedite the development of innovative new products or optimize the production of existing ones. From lab- to pilot-scale and beyond, including skid-mounted and plug & play options, we can perform comparative process studies, facilitate customer trials, help with application development and conduct product- or customer-specific tests.
Dedicated to working with customers to overcome their processing challenges, our expertise includes mixing (Denmark, Germany), filling and packaging (Italy), homogenization (Italy), freeze concentration (Netherlands), thermal treatment, separation, compressors for industrial and commercial refrigeration, distillation, fermentation, evaporation (Germany) and filtration (Germany, US). We can also provide mobile test units for on-site use and have a long-established history of dealing with blending and brewing issues.
We can help you to build quality into your processes, adjust key parameters to drive your critical quality attributes to the required target levels and bring new products to market in a quick and efficient way. Our skillset includes collaborating with customers to design, tailor and optimize solutions to meet specific processing requirements and/or test new concepts.
From new product and feasibility trials to scale-up studies, training programs and process support, we believe that our services greatly benefit anyone involved in industrial R&D, equipment selection, process optimization and product development.
A trusted supplier of equipment to the beverage industry, GEA offers manufacturers all over the world the opportunity to enter into a profitable partnership to develop both products and processes. We combine advanced in-house technology with a thorough understanding of the industry to help customers maximize their development results. Your needs are critical and individual; our worldwide beverage test centers have been designed to meet those needs.
Las tecnologías de GEA han desempeñado un papel esencial a la hora de permitir a esarom ampliar su gama y su negocio, y expandirse por los mercados internacionales. Trabajando juntos, nos hemos centrado en configurar equipos y automatización que puedan ayudar a mejorar la calidad de los productos, la eficacia de los procesos y la productividad, reduciendo al mismo tiempo el impacto medioambiental y apoyando una fabricación más ecológica y sostenible.
Exactly 23 years after the Andechs Monastery Brewery launched its pale wheat beer and just in time for St Joseph’s Day (19 March), the Benedictine monks of St Boniface in Munich and Andechs, who own the brewery, premiered a non-alcoholic version
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
Ammonia: The application
Ariete Homogenizer 5400 - the highest performance homogenizer in the world
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.