Serwatka i jej pochodne, kiedyś uznawane za odpady, są obecnie cennymi składnikami dla przemysłu mleczarskiego i produkcji serów. Jako produkt uboczny pochodzący z wyrobu sera i jogurtu, zawierają wiele cennych składników obecnych w mleku. Wskutek tego serwatka w proszku i pochodne serwatki stały się ważnymi suplementami żywności, jak również składnikami wielu produktów spożywczych dla ludzi i zwierząt.
Udoskonalona technologia przetwarzania serwatki
GEA jest wiodącym dostawcą technologii przetwarzania serwatki dla przemysłu mleczarskiego na całym świecie. Pełna gama technologii mleczarskich i komponentów, wraz z szerokim doświadczeniem w dziedzinie przetwarzania serwatki, sprawiają, że jesteśmy w stanie wyjątkowo dobrze służyć tej branży. Dzięki wszechstronnemu podejściu do opracowywania kompletnych rozwiązań dotyczących przetwórtstwa, możemy zintegrować każdą działającą instalację w ramach jednego rozwiązania, co umożliwia naszym klientom elastyczność w przetwarzaniu produktów przeznaczonych na określone rynki.
Fachowa wiedza GEA obejmuje instalacje dla różnego rodzaju serwatki i pochodnych serwatki, produkowanych jako produkt dolecowy lub zaawansowane składniki specjalnego przeznaczenia. Przykłady to:
- Serwatka demineralizowana
- Koncentraty/izolaty/hydrolizaty białka serwatkowego
- Laktoza
- Filtrat
Nasze zespoły projektowe ściśle współpracują z klientami na wszystkich etapach projektu, który nadzorujemy od opracowania, przez budowę, aż po odbiór techniczny i technologiczny. Zapewniamy osiągnięcie wydajności instalacji i jakość produktu zgodnie z oczekiwaniami i według harmonogramu.
Featured
GEA OptiPartner
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 83
Analityczne liniowe urządzenia do kontroli i pomiaru
Połączenie monitorowania procesu z analizatorami w linii wraz z solidnymi zasadami projektowania procesu i zaawansowanymi technikami modelowania procesu umożliwi aktywne sterowanie procesem w celu kompensacji zmian sygnału wejściowego.
Automatyzacja procesu
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
Automatyzacja urządzenia
Każda instalacja chłodnicza zaprojektowana z myślą o długiej i niezawodnej eksploatacji wymaga jednostki sterującej, która umożliwi komunikację pomiędzy różnymi częściami systemu. To jeden z najważniejszych komponentów, który gwarantuje niezawodność i skuteczną eksploatację.
Bezoporowe myjki obrotowe
Bezoporowe myjki obrotowe charakteryzują się szybkim obrotem wokół osi.
Laktoferyna zapewnia wartości odżywcze i zdrowie
GEA customer story – GEA helps Arla producing highest quality infant nutrition ingredients.
Making the most of micellar casein
Downloads
Powiązane filmy wideo
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Powder Handling Test Center - Pressure Conveying Dense Phase
GEA Powder Handling Test Center - Test Before You Invest
GEA Insights
Nowy zakład produkcji pomp w Polsce wprowadza nową jakość higienicznej produkcji
Zakład GEA w Koszalinie wyznacza kierunek rozwoju higienicznej produkcji pomp. Ta wszechstronna fabryka to miejsce, w którym kilkudziesięcioletnie doświadczenie niemieckich inżynierów weszło w synergię z zaawansowanymi metodami...
