Oggi la tecnologia del domani. Con la sua cultura dell'innovazione e la rapida applicazione di nuovi sviluppi in tecnologia e attrezzature all'avanguardia, GEA è leader nella produzione di impianti, installazioni e componenti avanzati per l'industria degli alimenti funzionali, dei prodotti da banco (OTC) e nutraceutici.
Industria farmaceutica e alimentare
Posizionata fra l'industria farmaceutica e quella alimentare, l'industria dei prodotti nutraceutici include alimenti e sostanze — o combinazioni di sostanze — costituiti da molecole o elementi ricavati dalla natura allo scopo di mantenere o migliorare la salute o curare o prevenire malattie o determinate condizioni. Le principali aziende alimentari e farmaceutiche stanno destinando ingenti investimenti a ricerca e sviluppo (R&D) e marketing per assicurarsi quote di mercato e promuovere ulteriormente crescita e sviluppo.
Erbe e preparati vegetali
Gli esseri umani utilizzano i prodotti naturali da tempi immemorabili. Le piante selvatiche o coltivate sono ancora i principali ingredienti di molti farmaci, bevande, aromi e cosmetici. Con la sua gamma completa di prodotti, GEA si occupa della maggior parte delle fasi necessarie per la trasformazione di foglie, erbe e altre sostanze vegetali, ad esempio in estratti e successivamente in polveri o granulati.
Tecnologie per estratti naturali
Gli estratti sono generalmente forme concentrate di sostanze naturali ottenute trattando materiale grezzo contenente queste sostanze con un solvente adeguato come acqua, alcol o un altro solvente organico. Questo processo può essere realizzato con successo utilizzando il nostro impianto di estrazione continua.
Forme di dosaggio solido
La produzione di molti nutraceutici a dosaggio solido prevede sistemi di estrazione in batch o in continuo e un evaporatore per concentrare l'estratto in un adeguato contenuto solido prima dello spray drying. Ginseng, valeriana, spezie e liquirizia sono solo alcuni dei numerosi prodotti erboristici. La gamma di prodotti per la salute è ampia ma il comune denominatore della maggior parte di essi è la necessità di spray drying durante il processo di produzione, indipendentemente dal fatto che il materiale grezzo derivi dalla produzione chimica/farmaceutica o da un prodotto naturale. Fra i prodotti per la salute rientrano destrano, sali di calcio (lattato ecc.) nonché vari tipi di erbe.
Forniamo ai nostri clienti una combinazione ottimizzata di soluzioni ad alte prestazione ed economicamente convenienti nonché produttività e flessibilità.
Prodotti e tecnologie
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Apparecchiature per il trattamento di contenitori
Il fulcro di tutti i sistemi di riempimento è la macchina riempitrice stessa. Per realizzare un sistema occorre molto di più. GEA offre linee di riempimento complete ovvero si occupa anche del complesso compito di integrazione e controllo delle linee. Per fornire una linea di produzione efficiente, è importante considerare tutte le parti del sist...
Blocco di compressione omogeneizzatore
Le testate di compressione di GEA sono il cuore pulsante dell'omogeneizzatore poiché attivano il processo di omogeneizzazione pompando il prodotto ad alta pressione per convogliarlo all'interno della valvola di omogeneizzazione.
Campionatori di polveri
GEA offre una gamma di sistemi di campionatura delle polveri adatti ai processi di assicurazione qualità più severi negli impianti dell'industria alimentare e lattiero casearia. I nostri campionatori sono in grado di operare con un'ampia gamma di contenitori, inclusi sacchetti, bottiglie, vasi e grandi contenitori soffiati, in base ai v...
Centrifuga decanter
Il momento dell'impiego del decanter sopraggiunge quando il contenuto di solidi nella sospensione da lavorare è particolarmente elevato. Tali macchine hanno il vantaggio di garantire un'elevata efficienza a livello di chiarificazione e i massimi risultati a livello di estrazione dell'acqua, oltre a consentire la separazione dei liq...
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Approfondimenti GEA
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Macchine pulite, cibo sicuro: il potere della progettazione igienica
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.
Filtration sensation: The washing machine principle
Engineering innovation often takes the form of incremental gains. Once in a while, it takes a leap. Case in point: The washing machine. Launched in September 2022, two new GEA software solutions are upending convention and delivering similarly dramatic efficiency gains in the resource-intensive process of membrane filtration.
