Un impianto di evaporazione e di cristallizzazione si rende necessario allorquando, nel corso di un processo: vi è la necessità di rimuovere acqua o qualsiasi altro solvente, bisogna aumentare la concentrazione o ridurre il volume, bisogna produrre cristalli puri e preziosi, vi è la necessità di separare o precipitare sottoprodotti o impurità. Per soddisfare le specifiche dei clienti in termini di densità, purezza, dimensione delle particelle e tempo di funzionamento, riducendo nel contempo al minimo i costi d'investimento e di esercizio, gli ingegneri di processo di GEA, altamente specializzati, progettano impianti di evaporazione e di cristallizzazione avvalendosi di tutte le tecnologie applicate a disposizione. Per ottenere livelli di qualità elevati, si può migliorare la purezza del prodotto finale ricorrendo alla ricristallizzazone. La vasta esperienza di GEA nel costruire impianti di evaporazione e cristallizzazione continua è fondamentale per soddisfare le esigenze dei clienti.
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Disponibile per prove di prodotto e di fattibilità con campioni reali e parametri reali. Sia nei centri di eccellenza GEA per la cristallizzazione che in loco grazie alle nostre unità mobili.
Disponibile per test dettagliati in base alle proprietà del materiale alimentato e ai requisiti di ogni prodotto.
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Innovazione meccanica e di processo. Cristallizzatore a circolazione forzata monoblocco e compatto.
Falling Film Evaporation heated by MVR
GEA Freeze Concentration for premium concentrates in the food industry. Concentrate the taste.
Melt Crystallization: The suspension-based process for pure crystal transformation.
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.