Un impianto di evaporazione e di cristallizzazione si rende necessario allorquando, nel corso di un processo: vi è la necessità di rimuovere acqua o qualsiasi altro solvente, bisogna aumentare la concentrazione o ridurre il volume, bisogna produrre cristalli puri e preziosi, vi è la necessità di separare o precipitare sottoprodotti o impurità. Per soddisfare le specifiche dei clienti in termini di densità, purezza, dimensione delle particelle e tempo di funzionamento, riducendo nel contempo al minimo i costi d'investimento e di esercizio, gli ingegneri di processo di GEA, altamente specializzati, progettano impianti di evaporazione e di cristallizzazione avvalendosi di tutte le tecnologie applicate a disposizione. Per ottenere livelli di qualità elevati, si può migliorare la purezza del prodotto finale ricorrendo alla ricristallizzazone. La vasta esperienza di GEA nel costruire impianti di evaporazione e cristallizzazione continua è fondamentale per soddisfare le esigenze dei clienti.
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Disponibile per prove di prodotto e di fattibilità con campioni reali e parametri reali. Sia nei centri di eccellenza GEA per la cristallizzazione che in loco grazie alle nostre unità mobili.
Disponibile per test dettagliati in base alle proprietà del materiale alimentato e ai requisiti di ogni prodotto.
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Innovazione meccanica e di processo. Cristallizzatore a circolazione forzata monoblocco e compatto.
Falling Film Evaporation heated by MVR
GEA Freeze Concentration for premium concentrates in the food industry. Concentrate the taste.
Melt Crystallization: The suspension-based process for pure crystal transformation.
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.
L'innovativo processo di GEA segna una svolta fondamentale nel pretrattamento dei biocombustibili, come l'olio vegetale idrotrattato e il carburante sostenibile per l'aviazione. L'eliminazione del processo di sbiancamento offre ai produttori un notevole potenziale di risparmio: oltre il 50% in meno di costi operativi e fino al 12% in meno di emissioni di CO2.