醸造システム

醸造技術に関して、当社は専門家です。当社の包括的なノウハウとエンジニアリングにおける非常に豊富な経験により、醸造プラントの建設を独自に認められています。当社は他のサプライヤとは異なり、ミルからブライトビールタンクのバルブマニホールドに至るまで、極めて詳細に醸造プロセス全体をカバーしています。このレベルまで注意を向けることで、お客様には操業、プロセス設計及び予備部品において大きな安心をお届けします。

GEAはpFriem Family Brewersのクラフトビール醸造設備を遠隔操作でアップグレードしました。

GEAの自動化ソフトウェアがpFriem Family Brewers社の受賞ビールを後押しします。

Brique House 醸造所のビールセレクション

Brique House は、その成功を続けるために GEA CRAFT-STAR® 醸造所を選択

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サービス製品

GEA InsightPartner, monitor your brewery performance

GEA InsightPartner Brewery

GEA InsightPartner Brewery は、お客様の醸造所性能を監視するとともに、必要に応じてお客様が是正措置を迅速かつ効果的に実施するのに役立つリアルタイムの情報を提供するソフトウェアです。このように、GEA InsightPartner は醸造所設備の効率性と生産性を増加させ、製品品質を維持するのに役立ちます。

Optimize wort boiling in your brewhouse with GEA IWM

GEAインテリジェント麦汁沸騰管理(IWM)

麦汁沸騰は、醸造所で最もエネルギーを使用するプロセスのステップです。標準的な麦汁沸騰プロセスは、煮沸量やエネルギー消費量とは無関係に、静的パラメータに関連しています。各レシピのパラメータが入力されると、たとえ環境がプロセスに影響を与えたとしても、もはや変更することはできません。

GEA Multifunctional Lautering Management (MLM)

GEA多機能ろ過管理(MLM)

GEA Multifunctional Lautering Management(多機能ろ過管理)は、麦汁ろ過プロセスを継続的に監視するために開発されたソフトウェアで、リアルタイムで麦汁ろ過を最適化するための介入を開始します。原材料の品質のばらつきを補正するので、醸造責任者が手作業で行う必要はありません。

GEA Brewhouse Performance Boost

GEA Brewhouse Performance Boostを採用して、醸造プロセスを深く掘り下げて調べ、改善点を明らかにして、コスト削減を実現します。

関連のある動画

A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA

Looking to the future of beer for our 150th

GEAインサイト

GEA NEXUSによる食糧生産の次の時代


気候変動と世界的な人口増加により、エネルギーを大量に消費する食品産業は、地球に害を与えることなく、より多くの人々に食料を供給する必要に迫られています。GEAのグローバル・テクニカル・サステナビリティ・マネージャーであるジョージ・シェパードが、GEAがエンジニアリングのノウハウをどのように活用し、加工業者の生産性を向上させながら、より持続可能な生産を支援しているかを説明します。

Cows grazing in green pasture with wind turbines in background

Making milk production more sustainable for a growing world

The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.

GEA customer Crailsheim dairy processor

清潔な機械で安全な食品を:衛生設計の力

すべての安全な飲料や一口サイズの食品は、目に見えない微生物の脅威に対する勝利であり、100年にわたる衛生的なプロセス設計によって形作られた戦いです。100年以上にわたるエンジニアリングと衛生設計のノウハウにより、GEAは食品を守り、人々の命を救う加工機器の業界標準を確立しています。

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