A GEA oferece a mais ampla variedade de soluções para produzir todos os tipos de massas frescas e secas, noodles, ramen, cuscuz, cereais matinais extrudados e salgadinhos.
Fornecemos matrizes, sistemas de corte, equipamentos de lavagem de matrizes, linhas de embalagem para massas, produtos cozidos e salgadinhos. Graças a esta cadeia de fornecimento integrada e altamente especializada, unindo tecnologia, flexibilidade e confiabilidade, a GEA pode fornecer seus excelentes serviços de engenharia, todos feitos sob medida para as exigências de nossos clientes. Oferecemos linhas de produção completas que abrangem o processamento de matérias-primas até os produtos acabados, garantindo resultados de alta qualidade em termos de massas, salgadinhos e cereais matinais.
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Máquina projetada para secar o produto na superfície.
Máquina composta por uma esteira transportadora que leva o produto para dentro de um tanque de cozimento contendo água aquecida, com a possibilidade de regulá-lo. Usado para cozer e aumentar a umidade do produto.
Máquina projetada para resfriar o produto e levá-lo à temperatura desejada para a embalagem.
A capacidade tecnológica das máquinas GEA para industrializar um processo que tem tradições artesanais que remontam a um século é mais efetivamente demonstrada na linha para cuscuz.
Sistemas de ponta e tecnologias de vanguarda contribuem para reduzir a pegada ambiental na atual planta de massas secas Felicetti. Saiba a história completa
A GEA conseguiu converter com sucesso o chamado bagaço de cervejaria em massas secas de corte curto e longo.
Crafting pasta stories
Crafting Pasta Stories - Expertise and experience behind every project
Customer story: Pastificio Felicetti
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.