Sistemas para Massas, Salgadinhos e Cereais Matinais
A GEA oferece a mais ampla variedade de soluções para produzir todos os tipos de massas frescas e secas, noodles, ramen, cuscuz, cereais matinais extrudados e salgadinhos.
Fornecemos matrizes, sistemas de corte, equipamentos de lavagem de matrizes, linhas de embalagem para massas, produtos cozidos e salgadinhos. Graças a esta cadeia de fornecimento integrada e altamente especializada, unindo tecnologia, flexibilidade e confiabilidade, a GEA pode fornecer seus excelentes serviços de engenharia, todos feitos sob medida para as exigências de nossos clientes. Oferecemos linhas de produção completas que abrangem o processamento de matérias-primas até os produtos acabados, garantindo resultados de alta qualidade em termos de massas, salgadinhos e cereais matinais.
Products
Mostrando 4 de 57
CA - Área de Secagem
Máquina projetada para secar o produto na superfície.
CF - Cozedor a água
Máquina composta por uma esteira transportadora que leva o produto para dentro de um tanque de cozimento contendo água aquecida, com a possibilidade de regulá-lo. Usado para cozer e aumentar a umidade do produto.
Cooler em espiral - tratamento térmico
Máquina projetada para resfriar o produto e levá-lo à temperatura desejada para a embalagem.
Cuscuz - Linha de produção
A capacidade tecnológica das máquinas GEA para industrializar um processo que tem tradições artesanais que remontam a um século é mais efetivamente demonstrada na linha para cuscuz.
GEA e Pastificio Felicetti: uma história contínua de sucesso
Sistemas de ponta e tecnologias de vanguarda contribuem para reduzir a pegada ambiental na atual planta de massas secas Felicetti. Saiba a história completa
Da cadeia de desperdícios à massa integral
A GEA conseguiu converter com sucesso o chamado bagaço de cervejaria em massas secas de corte curto e longo.
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Insights da GEA
A GEA e a Pulmuone homenageiam gerações de produção artesanal do noodle frio
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.
Pre2Fuel: Liberado para decolagem
O processo inovador da GEA representa um marco no pré-tratamento de biocombustíveis, como óleo vegetal hidrotratado e combustível de aviação sustentável. Eliminando o processo de clareamento, os fabricantes se beneficiam de um potencial de economia significativo: custos operacionais mais de 50% menores e até 12% menos emissões de CO2.
