Варочный цех
Каждая стадия производственной последовательности в технологии пивоварения оказывает решающее влияние на качество пива, устойчивость аромата и выход продукции, и поэтому чрезвычайно важно обеспечить идеальную взаимосвязь всех технологических процессов. Преимущество нашего подхода заключается в том, что конструирование и технология пивоварения для каждой стадии технологического процесса увязываются с вашими требованиями в целях достижения наилучших конечных результатов.
Small brewhouse
This is a the text to explain what we mean by a small brewhouse, lorem ipsum. This is a the text to explain what we mean by a small brewhouse, lorem ipsum. This is a the text to explain what we mean by a small brewhouse, lorem ipsum. This is a the text to explain what we mean by a small brewhouse, lorem ipsum. This is a the text to explain what we mean by a small brewhouse, lorem ipsum
GEA CIP-STAR® Craft Station
CIP solutions that meet critical hygiene standards to ensure product safety at every point of the brewing process. The GEA CIP-STAR® Craft Station addresses the CIP requirements of all small to medium sized breweries.
GEA LAUTERSTAR® 2.0
Up to 14 brews per day can be achieved with the LAUTERSTAR® 2.0
GEA WORTSTAR Craft Wort Aeration
With the wort aeration system WORTSTAR Craft GEA has developed an aeration unit that is an innovative concept compared with other conventional aeration systems. Our unit treats the wort gently and works efficiently.
Medium size brewhouse
blah blah blah medium blah blah
GEA LAUTERSTAR® 2.0
Up to 14 brews per day can be achieved with the LAUTERSTAR® 2.0
Industrial-size brewhouse
really really really big brewhouse
GEA CIP-STAR® Craft Station
CIP solutions that meet critical hygiene standards to ensure product safety at every point of the brewing process. The GEA CIP-STAR® Craft Station addresses the CIP requirements of all small to medium sized breweries.
GEA LAUTERSTAR® 2.0
Up to 14 brews per day can be achieved with the LAUTERSTAR® 2.0
GEA WORTSTAR Wort Aeration System
With the wort aeration system WORTSTAR® GEA has developed an innovative aeration unit that treats the wort gently and works efficiently.
Products
Отображение 4 из 7
Whirlpool
Using a Whirlpool vessel is considered the smartest method of hot trub separation. But that's not all. Compared to the centrifuge or filter the Whirlpool is also the most economical way of achieving hot break separation after wort boiling in the last stage of wort preparation.
Wort Cooler
With wort cooling we change over from the hot to the cold phase of beer production. After separation of hot trub the wort temperature is lowered to the required pitching temperature. From the physical point of view, cooling is an easy process. In practice, however, breweries can choose different methods of heat transfer.
Затирание
Технические и технологические параметры, например, температура, окружная скорость, конструкция мешалки, температура стенок сосуда, физические и биохимические преобразования — все это характеризует процесс затирания в пивоваренном цехе. Эффективность и качество процесса затирания существенно влияют на качество сусла и характер готового пива.
Система аэрирования сусла WORTSTAR®
Используя систему аэрирования сусла WORTSTAR®, GEA разработала инновационное аэрационное устройство для эффективной работы и бережной обработки сусла.
Downloads
Сервисные продукты
GEA SAFEXPERT®
Инновационный процесс диагностики и сервисного обслуживание с предоставлением консультационных услуг.
GEA Brewhouse Performance Boost
Погрузитесь в процесс пивоварения вместе с GEA, чтобы определить области улучшения и добиться экономии.
Система GEA InsightPartner
Система GEA InsightPartner Brewery – это программное обеспечение, которое контролирует эксплуатационные характеристики вашей пивоварни и предоставляет информацию в режиме реального времени, чтобы вы могли быстро и эффективно принимать меры по устранению неисправностей, если необходимо. Таким образом, использование системы GEA InsightPartner повыш...
Система интеллектуального управления процессом варки сусла GEA (IWM)
Варка сусла — это технологический этап, на котором расходуется больше всего энергии на вашей пивоварне. В стандартном процессе варки сусла учитываются статические параметры, которые не зависят от варочного объема и энергопотребления. После ввода параметров для каждого рецепта дальнейшее внесение изменений невозможно, даже если окружающая среда вл...
Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла (MLM) GEA
Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла GEA — это программное обеспечение, обеспечивающее непрерывный мониторинг процесса фильтрования пивного сусла, которое инициирует вмешательство для его оптимизации в режиме реального времени. Оно компенсирует колебания качества сырья, поэтому пивовару не нужно делать это в...
Связанные видеоролики
Looking to the future of beer for our 150th
Аналитика GEA
Прошлое и будущее слились воедино в новаторском проекте централизованного теплоснабжения...
Автоматизация приносит пользу коровам, людям и планете
