Ingredientes alimentícios
A GEA é especializada no processamento de produtos alimentares, e nosso portfólio inclui uma ampla gama de tecnologias para produção de ingredientes; a partir do processamento líquido e preparação de alimentos até a secagem e o transporte, armazenagem e embalagem dos produtos finais. Nós podemos oferecer soluções que variam desde peças individuais de equipamentos até fábricas completas.
Nossos anos de experiência irão garantir design de processo higiênico com base em nosso know-how em tecnologia alimentar. A filosofia da GEA para nosso projeto e engenharia do processo é definir as normas para a economia de energia, a qualidade do produto e a máxima produção da fábrica, estando, ao mesmo tempo, em conformidade com os mais rigorosos critérios de higiene e segurança em todos os momentos.
Nosso conhecimento especializado abrange uma grande variedade de ingredientes alimentares, incluindo:
• ingredientes para bebidas como bebidas energéticas, extratos, sucos e refrigerantes
• cálcio, dextrano, ervas, vitaminas
• carragenina, xaropes de milho, glicose, goma arábica, inulina, maltodextrinas, maltes, pectina, sorbitol, açúcar, xilitol
• proteínas de vegetais e grãos, carne, peixe e frutos do mar, gelatinas
• extratos de vegetais, frutas e bagas
• óleos animais e botânicos e matérias gordas, óleo de peixe, grãos, nozes e sementes
A GEA trabalha em parceria com seus clientes durante todo o ciclo de vida do projeto, desde a definição dos requisitos e soluções, até a entrega da fábrica, na hora e totalmente operacional. Aceitando nosso serviço completo e o programa de atualização da fábrica, os clientes também estão garantidos que a longevidade e desempenho ideal da fábrica no futuro.
Plant-based proteins
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A GEA oferece uma linha de sistemas de amostragem de pó para se adaptar aos processos de garantia de qualidade mais rigorosos nas plantas de alimento e laticínios. Nossos amostradores são capazes de lidar com uma ampla variedade de recipientes — incluindo sacos, jarros e recipientes moldados grandes — conforme necessário para se adaptar aos requi...
A GEA fornece uma gama de soluções de armazenamento a granel para matérias-primas e produtos acabados, incluindo silos de armazenagem de aço inoxidável internos/externos, funis e recipientes IBC.
Cada planta ou máquina, projetada para uma operação confiável a longo prazo, requer uma unidade de controle que permita a comunicação entre as diferentes partes do sistema. É um dos componentes mais importantes que garante uma operação confiável e eficiente.
As cabeças de compressão da GEA são o centro pulsante do homogeneizador, pois podem ativar o processo de homogeneização, bombeando o produto em alta pressão até que ele flua dentro da válvula de homogeneização.
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Powder Handling Test Center - Pressure Conveying Dense Phase
GEA Powder Handling Test Center - Test Before You Invest
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.