Équipements pour pâtes, snacks et céréales pour le petit-déjeuner
GEA offre la plus vaste gamme de solutions pour produire tous types de pâtes fraîches et sèches, nouilles, ramen, couscous, céréales pour le petit-déjeuner et snacks extrudés.
Nous fournissons des moules, des systèmes de coupe, des lave-moules, des lignes de conditionnement pour les pâtes, les produits cuisinés et les snacks. Grâce à cette chaîne d'approvisionnement intégrée et fortement spécialisée, qui conjugue technologie, flexibilité et fiabilité, GEA peut fournir des services d'ingénierie exceptionnels, conçus sur mesure en fonction des exigences de nos clients. Nous offrons des lignes de production clé-en-main, qui couvrent la transformation des matières premières en produits finis, assurant des résultats de haute qualité pour les pâtes, les snacks et les céréales pour le petit-déjeuner.
Products
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CA - Zone de pré-séchage
Machine conçue pour sécher le produit sur la surface.
CF - Cuiseur à eau
Machine composée d’un tapis de transport qui amène le produit dans une cuve de cuisson contenant de l'eau chauffée, qu’il est possible de réguler. Elle est utilisée pour cuire et augmenter l’humidité du produit.
Couscous - Ligne de production
La capacité technologique des machines GEA à industrialiser un procédé issu de traditions artisanales qui remontent à plus d’un siècle est encore plus flagrante dans la ligne pour le couscous.
CV - Cuiseur à eau
Machine composée d’un tapis de transport qui amène le produit dans une cuve de cuisson contenant de l'eau chauffée, qu’il est possible de réguler. Elle est utilisée pour cuire et augmenter l’humidité du produit.
GEA et Pastificio Felicetti : une success story ininterrompue
Les systèmes de pointe et les technologies innovantes contribuent à réduire l’empreinte environnementale de l’usine de pâtes sèches moderne de Felicetti. Découvrez toute l’histoire
Des flux de résidus aux pâtes complètes
GEA est parvenue avec succès à transformer les drêches en pâtes sèches courtes et longues.
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GEA Insights
GEA NEXUS : Une solution holistique pour un traitement des aliments plus durable
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Machines propres, aliments sûrs : La puissance de la conception hygiénique
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.
