GEA Insights
Engineering for a better world
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
الإحساس بالترشيح: مبدأ غسالة الملابس
يتخذ الابتكار الهندسي شكل المكاسب التدريجية أحيانًا. ومن وقت لآخر، يتطلب الأمر قفزة. مثال على ذلك: غسالة الملابس. تم إطلاق حلول برمجية جديدة من GEA في سبتمبر 2022، وهي تقلب التقاليد وتقدم مكاسب مماثلة من حيث الكفاءة في عملية الترشيح بالغشاء التي تتطلب موارد كثيفة.
GEA Service: شريان الحياة لخطوط الإنتاج العالمية
تعتمد على آلات GEA كل علبة رابعة من السباغيتي، وكل لتر ثاني من البيرة وكل ربع لتر من الحليب المعالج. عندما تحتاج خطوط الإنتاج إلى الاهتمام، تتدخل GEA Service لإصلاح المشكلات أو منع حدوثها من الأساس. من خلال الجمع بين المعرفة بالآلات وعمليات المعالجة، مع الأدوات والحلول الرقمية، تساعد GEA العملاء على تعزيز الإنتاجية، والإنتاج بشكل أكثر استدامة.
مرفق المضخات الجديدة في بولندا يعيد تشكيل التصنيع النظيف صحيًا
يضع مرفق GEA في كوزتسالين، بولندا، معيارًا جديدًا لإنتاج المضخات النظيفة صحيًا. يجمع الموقع متعدد الأغراض بين عقود من الخبرة الهندسية الألمانية والرقمنة المتقدمة والحلول القابلة للتطوير. خطوة جريئة لتلبية الاحتياجات المتزايدة للصناعات مثل الأغذية والمشروبات والأدوية.
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
كيف يدعم المحلب الدائري الرقمي إنتاج الألبان المستدام
كيف تقود مزرعة ألبان إلى الجيل التالي مع ضمان المستقبل المستدام ورعاية الحيوانات، مع إدارة التعقيد المتزايد؟ هذا هو السؤال الذي ينبغي على كل مزارع ألبان حول العالم التفكير فيه. اختارت عائلة هانينبيرج من هولندا التكنولوجيا الحديثة والرقمنة لتأمين مستقبلها. كان الأخوان تيون وجوريس هانينبيرج يديران مزرعة تضم 280 بقرة. وكان وضع الأساس لمستقبل زراعي مناسب لأبنائهم دافعًا رئيسيًا لاستثمارهم في المعدات الحديثة.
استراتيجية للأفضل: مقابلة الرئيس التنفيذي لـ GEA حول الاستراتيجية Mission 30
بعد تحقيق أهداف الاستراتيجية Mission 26 قبل عامين من موعدها، تطلق GEA استراتيجيتها لعام 2030 مع التركيز على النمو والقيمة وإحداث تأثير إيجابي.
يسرع برنامج Blu-Red من تطوير تقنية الطاقة الصديقة للمناخ
مع اعتماد عدد أكبر من المجتمعات والشركات على محطات المضخات الحرارية المركزية وتقنية التبريد المحايدة للمناخ، أصبحت هناك أهمية حيوية لضمان توفير إمدادات مستمرة لهذه التقنيات. يساعد برنامج الإدارة InsightPartner Blu-Red Care من GEA المشغلين على جعل التوقف الاضطراري شيئًا من الماضي.
تشكيل مستقبل إنتاج العزل المستدام بالألياف الخشبية
في إطار التزام Lignatherm AG بإعادة إحياء صناعة ألواح العزل الخشبية السويسرية، تعتمد الشركة على حل GEA المبتكر المكون من ثلاث مراحل لمعالجة المياه لإعادة تدوير ما يقرب من 100% من مياه الصرف الناتجة عن تصنيع الألياف الخشبية. وستعمل هذه العملية على خفض استهلاك المياه العذبة والتأثير البيئي إلى الحد الأدنى.
معدات حلب مخصصة تدعم صحة الأبقار والمزارعين
الأبقار الصحية والسعيدة هي الأساس لإنتاج الحليب بشكل ناجح ومستدام. وبالتالي، الحفاظ على صحة الأبقار هو جوهر جهود كل مزارع الألبان. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة البقرة، مثل التغذية الملائمة وفقًا لاحتياجات البقرة الفردية، وظروف التبييت الجيدة والهواء النقي والماء والضوء. ولكن الطريقة التي تُحلَب بها الأبقار لها تأثير كبير على حالتها الصحية أيضًا. تشتهر GEA بفلسفتها في مجال حلب الأبقار الجيد، كما تعمل باستمرار على تطوير وتحقيق نتائج أفضل في مجال صحة الحيوان وجودة الحليب.
Achieving net zero with GEA's engineering solutions
تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على الجودة، وبين تطوير المنتجات وتحسين العمليات، والسعي إلى زيادة الربحية. ويتطلب هذا التحدي اتباع نهج تعاوني ومتكامل كالذي تقدمه GEA.
على الطاولة من أجل ... أغذية جديدة: تشكيل مستقبل أغذيتنا
القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس الأول للسوائل والتخمير والتعبئة في GEA، لاستكشاف الاحتمالات والسياسات.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
التغيير في التخمير: ثلاثة عناصر لمستقبل مشرق لمصانع الجعة
مصانع الجعة التي تصبح أكثر مرونة واستدامة ورقمية يمكنها التكيف بسهولة أكبر مع سوق البيرة المتغير.
الليستين: عندما يلعب المنتج الثانوي الدور الرئيسي
يحتل الليسيثين مكانة خاصة في قلب باتريك شورمان، مدير مبيعات المنتجات في GEA. لقد انتقلت المادة متعددة الاستخدامات من دور مساعد في تكرير الزيوت الصالحة للأكل إلى أن أصبحت النجمة في سوق تكرير الزيوت الصالحة للأكل شديد التنافسية وذي الهامش المنخفض. ويرجع هذا إلى حد كبير إلى المعالجة الجديدة والمبتكرة والموفرة للطاقة التي طورها شورمان وزملاؤه.
فتح الطريق للمهن في مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات
هذا الخريف، ومع عودة الأطفال إلى المدارس، ستعود GEA أيضًا لسعيها في التواصل مع الطلاب من جميع الأعمار للترويج للمهن في مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات (STEM). بالنسبة إلى GEA، بناء قوة عاملة أكثر قوة في مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات يُعد أحد مفاتيح دفع الابتكار ومواجهة التحديات العالمية المعقدة التي نواجها اليوم.
مواكبة أجهزة الطرد المركزي للاستدامة
لكل قطرة ماء وكل كيلوواط ساعة أهمية عندما يتعلق الأمر بتطوير أجهزة الطرد المركزي. تبني GEA أجهزة الطرد المركزي منذ أكثر من 130 عامًا - وهو أمر غني عن التعريف. يورغن ماكيل، نائب الرئيس لفاصلات خط الإنتاج في GEA، وكريستيان بيكر، مدير المنتج المسؤول عن مجموعة منتجات أجهزة الطرد المركزي لمنتجات الألبان، يقومان بذلك على وجه التحديد - التوصل باستمرار إلى حلول جديدة ترقى إلى متطلبات التقدم التقني وظروف السوق الحالية وجميع الجوانب من الاستدامة. تابع القراءة للحصول على نظرة داخلية حول ما يجلبه فن الهندسة في GEA إلى قاعات الإنتاج لمجموعة واسعة من الصناعات حول العالم.
رحلة GEA الشمسية: توفير الطاقة لمستقبل مستدام
من خلال الاستثمارات في الطاقة المتجددة، تعمل GEA على خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في جميع أنحاء العالم.
على قائمة الطعام: بيض أكثر استدامة
تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.
عمليات إزالة الكربون باستخدام المضخات الحرارية الصناعية
تحظى GEA بالأسبقية عندما يتعلق الأمر بتحسين صحة الكوكب. وكون ذلك أحد أهدافنا الاستراتيجية التي تركز على الاستدامة، نعمل على صياغة مسار لمساعدة عملائنا في العديد من الصناعات على تقليل استخدام الطاقة وخفض انبعاثات الكربون بطرق هادفة وقابلة للقياس. ويشمل هذا استخدام أنظمة المضخات الحرارية من GEA.
تكوين قابلية التأقلم في صناعة زيت الزيتون
تعرّف على كيفية دعم GEA لصناعة زيت الزيتون في أوقات تغير المناخ، وتحسين ربحية المنتجين بشكل مستدام من خلال توظيف التكنولوجيا المبتكرة.
إلهام الجيل القادم من المهندسات
تعرّف على آن وكارولينا وأنيكا، مهندسات GEA اللاتي يكسرن حواجز الصناعة ويلهمن الأجيال القادمة.
GEA تقلل من عرج أبقار الألبان باستخدام حل معتمد على الذكاء الاصطناعي
ينبه GEA CattleEye مزارعي الألبان عندما تكون الأبقار عرجاء، مما يتيح لهم معالجة المشكلات الصحية بسرعة من أجل ضمان الصحة المثالية للأبقار وإنتاجية الحليب الأفضل.
تتيح حلول GEA إمكانية إعادة تدوير المنسوجات من الألياف إلى الألياف
تسمح حلول إعادة التدوير الكيميائي من GEA بإعادة تدوير منسوجات الألياف المختلطة مع PET وتصنيعها في ملابس جديدة مستدامة.
Advancing continuous pharmaceutical manufacturing
GEA and partners innovate flexible continuous processing technologies, transforming pharmaceutical development and manufacturing for a modernized future.
.jpg?h=1350&iar=0&w=2400&rev=1b429cc0c71d46d499711e0731d4a0cd&hash=BB51B496350FA3FA7A4E892151983C5E&mw=3840 "biopharma industry")
تعمل فاصلات التروية على تسريع عمليات المعالجة الخاصة بمنتجات الصيدلة الحيوية
غالبًا ما تكون الشركات المصنعة لمنتجات الصيدلة الحيوية الصغيرة هي القوة الدافعة وراء انتشار العلاجات الطبية المبتكرة. وتعمل GEA على إحداث ثورة في قدرات حصاد الخلايا لهذه الشركات المصنعة من خلال استخدام فاصلات التروية التي تتيح المعالجة المستمرة محسنة الكفاءة. ولأول مرة، تم تحويل فاصلات الأقراص المكدسة المناسبة إلى آلات مدمجة أحادية الاستخدام، مما يوفر المساحة والعمالة والجهد، مع تمهيد الطريق لزيادة قدرة الإنتاج وسرعته.
GEA تجلب خبرتها في البروتين البديل إلى سوق الولايات المتحدة.
مركز تكنولوجيا GEA الجديد في ولاية ويسكونسن لتطوير بدائل للحوم ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية والبيض سيساعد على تسريع إنتاج الأغذية الجديدة في السوق الأمريكية
تحتفل GEA بمرور 150 عامًا من الريادة في صناعة صنع الجعة
اكتشف الابتكار والاستدامة والتاريخ الممتد لـ 150 عامًا من تكنولوجيا صنع الجعة في GEA
تأمين سلسلة تبريد معتمدة للمستقبل من خلال التبريد المستدام
لا يمكن التقليل من أهمية إدارة سلسلة التبريد عالية الجودة. التأكد من أمان المواد الغذائية القابلة للتلف وجودتها العالية عند نقطة الاستهلاك يُعد مسؤولية هائلة بالنسبة لأولئك الذين يقومون بتشغيل مرافق سلسلة التبريد. وGEA في الطليعة بتوفيرها تكنولوجيا التبريد الآمنة والمستدامة للمخازن المبردة ومراكز التوزيع، مما يساعد العملاء على تقليل استهلاك الطاقة وانبعاثات الكربون من مرافقهم.
كيف يدعم الحلب الجماعي عملية إنتاج الألبان الحديثة
الحلب الآلي يقدم أحدث تطور في الحلب الجماعي - وهو ممارسة لإنتاج الألبان حيث يتم حلب الأبقار في مجموعات في أوقات حلب ثابتة، عادةً مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. تساعد تقنية الأتمتة في التغلب على التحديات الأخيرة لمنتجي الألبان لتحقيق التوازن بين رفاهية الأبقار، والمرونة والاستدامة في مزارع الألبان الخاصة بهم مع التحسين المستمر لهياكل التكلفة الخاصة بهم لتصبح أكثر كفاءة.
من لا شيء
حتى الآن، يظل الوصول إلى المياه الصالحة للشرب والوقاية الصحية يمثلان تحديًا في الكثير من البلدان. ويعني المرض الناجم عن مياه الشرب القذرة والرحلات اليومية لجلبها عدم قدرة العديد من الأطفال على الذهاب إلى المدرسة. بفضل تعاون GEA مع منظمة Viva con Agua غير الربحية التي تقع في هامبورغ، تساعد الشركة في توفير المياه النظيفة إلى العديد من المدارس في تنزانيا - باستخدام بعض التقنيات السحرية جدًا.
موظفو GEA هم أشخاص أصحاب هدف
في سعي GEA لتحقيق مهمتها الأساسية - الهندسة من أجل عالم أفضل - تبني الشركة صاحب عمل يتمتع بثقافة الاختيار التي توفر للموظفين الفرصة لإعادة تصور الحلول، والتعاون عبر التخصصات، والمساهمة في لحظة تحولية للصناعات في جميع أنحاء العالم.
Exploring the water footprint of milk, cheese, chocolate & more
We have compiled for you the amount of water it takes to produce favorite brunch ingredients. As our freshwater resources are increasingly threatened by climate change and pollution, we at GEA are working on technologies to help reduce water consumption and wastewater volumes in industry on a large scale, especially in dairy and food production.
GEA Intellicant: معالجة مياه الصرف الصحي أصبحت رقمية
محطات معالجة مياه الصرف الصحي ضرورية لحياتنا المعاصرة. ولكن كيف يمكن تطوير عملها وتحسينه بشكل مستمر؟ لقد تم الآن تحقيق ما كان يمثل تحديًا لفترة طويلة من حيث التحسين: التحكم التلقائي في الدوارق لنزع المياه من الحمأة. يعمل الحل الذكي من GEA Intellicant على تشغيل هذه الدوارق بشكل أفضل مما كان الناس قادرين عليه في السابق. أخبرنا كريستيان شرام، مدير المنتجات التجارية الرقمية في GEA، بالمزيد عن الإمكانات الكاملة لهذه الآلات الذكية في إحدى المقابلات.
العقول الفولاذية: الذكاء الاصطناعي يتولى زمام الاستدامة لشركة GEA وعملائها
بفضل تقنيات الاستشعار الحديثة والاتصال السحابي والتحليلات المتقدمة الثابتة في مكانها، تضيف GEA حاليًا طبقة من الذكاء إلى أجهزتها التي تعمل بجد. وتُبين النتائج قوة الذكاء الاصطناعي في الارتقاء بعمليات الإنتاج إلى مستويات جديدة من حيث الأداء والاستدامة.
توفر GEA الدعم للمزارعين في تحول الصناعة
نادرًا ما يكون الجو في أوروبا ريفيًا بشكل واضح كما كان الحال خلال الأشهر الأولى من عام 2024: ومن خلال جراراتهم وناقلات السماد الطبيعي، يلفت المزارعون المحتجون في عواصم برلين وباريس وبروكسل وأماكن أخرى الأنظار إلى حقيقة مفادها أن إعادة هيكلة النظام الغذائي العالمي هي مهمة مجتمعية ولا يمكن للمزارعين أن يتحملوها وحدهم. وفي ظل هذا السياق، انضمت GEA إلى لجنة من الخبراء مؤخرًا في برلين لمناقشة الحلول العملية لتمكين زراعة أكثر استدامة.
يندمج الماضي والمستقبل في مشروع تدفئة المنطقة التابع ليمغو
تضم بلدة ليمغو الواقعة شمال غرب ألمانيا مركز مدينة يضم منازل نصف خشبية ومباني حجرية جذابة. ومع ذلك، يخطط المسؤولون لتوليد ما يصل إلى 80 بالمائة من التدفئة اللازمة للمدينة من مصادر متجددة - وهي خطة جريئة أصبحت أكثر صعوبة بسبب القيود المفروضة على عدد المباني التاريخية في ليمغو.
تُحدث الأتمتة فرقًا بالنسبة للأبقار والبشر والكوكب
إن إطعام الأبقار هي واحدة من أهم المهام والروتين اليومي لمزارعي الألبان في جميع أنحاء العالم. فالتغذية السليمة لا تحافظ على صحة الأبقار فحسب، بل تضع الأساس لإنتاج الكثير من الحليب عالي الجودة كذلك. إلا أنه في أوقات ارتفاع تكاليف الطاقة ونقص العمالة المستأجرة، يزداد الضغط. ويعالج روبوت التغذية الموجّه بشكل مستقل من GEA هذه العقبات لتوفير الوقت وتحسين إنتاجية الحليب والحفاظ على صحة الأبقار.
ويشهد حل إزالة الصقيع الذي تقدمه GEA نجاحًا في CIAL في تشيلي
إن GEA على علم بأن هناك طريقة أفضل لإزالة الصقيع من الأغذية من شأنها أن توفر الوقت وتحسن الإنتاجية وتعزز جودة المنتج وتكون أكثر صحية، والأهم من ذلك أنها كثر استدامة. كانت طريقة إزالة الصقيع بالبخار البارد موجودة منذ أوائل التسعينيات، وقد ساد قبولها بالفعل كتقنية موثوقة لدى العديد من شركات تصنيع الأغذية، بما في ذلك CIAL، الشركة الرائدة في مجال تصنيع منتجات اللحوم المعالجة الفاخرة في تشيلي.
نهج الصناعة لخفض الانبعاثات من النطاق 3
كيف تستطيع الشركات خفض انبعاثاتها من النطاق 3 بتحديد هدف صافي صفري والعمل مع الشركاء لتقليل الانبعاثات على طول سلاسل القيمة بأكملها.
Precision fermentation advances sustainable dairy
A quiet revolution is happening behind the dairy aisle. Dairy farms are going high tech to achieve new levels of efficiency, plant-based alternatives are gaining market share, and now precision fermentation is enabling animal-free dairy products that look, taste and feel like the real thing. For food companies looking to meet the world’s growing demand for dairy more sustainably, precision fermentation looks increasingly like a critical piece of the puzzle. Realizing its promise will depend a lot on efficient industrial-scale production.
انفصل عن البقية
تبدأ قصة أجهزة الطرد المركزي لـ GEA في عام 1893، عندما بدأ فرانز رامسوهل وفرانز شميدت في إنتاج جهاز فصل الحليب الميكانيكي الحاصل على براءة اختراع، مما مهد الطريق لمعالجة الألبان الحديثة. ساعد هذا الابتكار في التغلب على التحدي الرئيسي في عصرهم: كيفية توفير الحليب لعدد متزايد من سكان المناطق الحضرية في أواخر القرن التاسع عشر في ألمانيا. وساعد في تغذية صناعة مزدهرة. وبحلول عام 1913، انضمت إليهم 67 شركة إضافية في ألمانيا تصنع أجهزة الطرد المركزي - وتواجد العديد منها بالقرب من موقع شركتهما في أولده. بعد الريادة في تكنولوجيا الفصل لمدة 130 عامًا، لا تزال GEA تعيد التفكير في أجهزة الطرد المركزي.
تكنولوجيا المضخات الحرارية تقلل من إنتاج الكربون الصناعي
من توفير التكاليف إلى تقليل الانبعاثات، تحتل GEA مكانة رائدة في مشاريع تكنولوجيا المضخات الحرارية المبتكرة. استكشف مبادرات التدفئة التقليدية والتدفئة المركزية.
مهندسو GEA يحققون المكاسب بإنتاج أكثر استدامة
في عصر أصبحت فيه الكفاءة والتداولية الأكبر أمورًا ضرورية، يظهر المهندسون باعتبارهم "أبطال الظل" الذين يقودون التغيير في الأعمال والإنتاج. في GEA، تعمل مجموعة واسعة ومتنوعة من المهندسين والتقنيين بجد لمواجهة التحديات الملحة في عصرنا - تغير المناخ واستنزاف الموارد والقضاء على النفايات بجميع أشكالها.
دفعة لالتقاط الكربون
تواجه الصناعات كثيفة الكربون ضغوطًا متزايدةً لتقليل انبعاثاتها من ثاني أكسيد الكربون بشكل كبير. ولمساعدتها على البدء، تقدم GEA مجموعة منتجات لالتقاط الكربون تركز على الكفاءة وقابلية التوسع.
Latest corporate press releases
Platinum Status: EcoVadis rating places GEA in top one percent of evaluated companies
GEA, a global leader in plant and mechanical engineering, has received the highest accolade, the Platinum Status, in the renowned EcoVadis sustainability assessment. With its score, GEA now ranks among the top one percent worldwide of assessed companies in 2024.
GEA supports "Ein Herz für Kinder" again with EUR 300,000 donation
GEA once again demonstrates its strong commitment to social responsibility by donating EUR 300,000 to the non-profit organization BILD hilft e.V. annual (“Ein Herz für Kinder” (A Heart for Children) charity gala.
Top Employers 2025: GEA reinforces position as one of Europe’s leading employers
GEA again ranks among the best employers in Europe. The company has been awarded the 2025 Top Employer seal in six countries, emerging from the HR audit conducted by the independent Top Employers Institute with an above-average score.
