GEA Insights
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.
A inovação em engenharia geralmente assume a forma de ganhos incrementais. Vez por outra, ela dá um salto. Caso em análise: A máquinas de lavar. Lançadas em setembro de 2022, duas novas soluções de software da GEA estão mudando as convenções e proporcionando ganhos de eficiência igualmente significativos no processo de filtração por membrana com uso intensivo de recursos.
Cada quatro pacotes de espaguete, cada dois litros de cerveja e um quarto de todo o leite processado no mundo depende do maquinário da GEA. Quando as linhas de produção precisam de atenção, os Serviços GEA entram em ação para corrigir problemas ou evitar mesmo que eles aconteçam. Combinando o conhecimento de máquinas e processos com ferramentas e soluções digitais, a GEA ajuda os clientes a aumentar a produtividade e produzir de forma mais sustentável.
A unidade da GEA em Koszalin, Polônia, se afirma como uma referência na produção de bombas higiênicas. A unidade multifuncional combina décadas de experiência em engenharia alemã com digitalização avançada e soluções dimensionáveis. Um passo ousado para atender às crescentes demandas de indústrias como de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos.
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
Como conduzir uma fazenda de gado leiteiro para a próxima geração e, ao mesmo tempo, garantir um futuro sustentável e o bem-estar dos animais, gerenciando uma complexidade cada vez maior? Essa é uma pergunta que quase todo produtor de leite do mundo precisa considerar. A família Hanenberg, da Holanda, optou pela tecnologia moderna e pela digitalização para garantir seu futuro. Os irmãos Teun e Joris Hanenberg administram uma fazenda com 280 vacas. Estabelecer a base para um futuro da pecuária adequado para seus filhos foi uma motivação fundamental para o investimento em equipamentos modernos.
Depois de atingir suas metas da Missão 26 dois anos antes, a GEA lança a estratégia da Missão 2030 com foco no crescimento, valor e impacto positivo.
À medida que mais comunidades e empresas dependem de plantas de bombas de calor urbanas e da tecnologia de refrigeração neutra para o clima, é de vital importância assegurar que elas forneçam um suprimento contínuo. O software de gerenciamento InsightPartner Blu-Red Care da GEA está ajudando os operadores a tornar o tempo de paralisação não planejado uma coisa do passado.
Comprometida em reviver a produção suíça de placas de isolamento de madeira, a Lignatherm AG está contando com a solução inovadora de três estágios da GEA para o tratamento de água a fim de reciclar quase 100% da água de efluentes da fabricação de fibra de madeira. O processo reduzirá ao mínimo o consumo de água doce e o impacto ambiental.
Vacas saudáveis e satisfeitas são a chave para uma produção de leite bem-sucedida e sustentável. Portanto, manter a saúde das vacas é o ponto central do trabalho de todo produtor de leite. Muitos fatores influenciam o bem-estar de uma vaca, como a alimentação adequada de acordo com as necessidades individuais da vaca, boas condições de alojamento e ar fresco, água e luz. Além disso, a maneira como as vacas são ordenhadas tem um grande impacto em sua condição de saúde. A GEA é conhecida por sua filosofia Good Cow Milking e está constantemente trabalhando para desenvolver e alcançar melhores resultados na saúde animal e na qualidade do leite.
As indústrias em geral estão trabalhando arduamente para atingir as metas de net-zero enquanto navegam por exigentes regulamentações e legislações sobre descarbonização. Ao mesmo tempo, as empresas precisam equilibrar as crescentes demandas por qualidade, desenvolvimento de produtos e otimização de processos, enquanto se esforçam para aumentar a lucratividade. Esse desafio exige uma abordagem colaborativa e integral como a oferecida pela GEA.
Café, cacau, leite, carne, peixe e ovos - esses produtos básicos do cotidiano dependem grandemente da agricultura intensiva. Com o surgimento de novas tecnologias de alimentos, temos alternativas mais sustentáveis. Nós nos reunimos com o Dr. Reimar Gutte, Vice-Presidente Sênior de Líquidos, Fermentação e Envase da GEA, para explorar as possibilidades e as políticas.
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
As cervejarias que se tornarem mais flexíveis, sustentáveis e digitais poderão se adaptar mais facilmente às mudanças no mercado de cervejas.
A lecitina ocupa um lugar especial no coração do Gerente de Vendas de Produtos da GEA, Patrick Schürmann. A substância versátil deixou de ter um papel coadjuvante no refino de óleo comestível para se tornar a estrela do mercado de refino de óleo comestível altamente competitivo e de pouca margem. Isso se deve em grande parte ao processo novo, inovador e com pouco gasto de energia desenvolvido por Schürmann e seus colegas.
Com o retorno das crianças à escola neste outono, a GEA também estará de volta, se juntando à estudantes de todas as idades para promover carreiras em ciências, tecnologias, engenharias e matemáticas (STEM). Para a GEA, a criação de uma força de trabalho em STEM mais robusta é uma das chaves para impulsionar a inovação e enfrentar os complexos desafios globais de hoje.
Cada gota e cada quilowatt-hora contam quando se trata do desenvolvimento de centrífugas. A GEA vem construindo centrífugas há mais de 130 anos - e ninguém imagina que isso seja escrutinado todos os dias. Jürgen Mackel, Vice President Product Line Separators da GEA, e Christian Becker, gerente de produtos responsável pelo portfólio de centrífugas para laticínios, fazem exatamente isso - apresentando consistentemente novas soluções que atendem às demandas do progresso técnico, às condições atuais do mercado e a todos os aspectos da sustentabilidade. Continue lendo para saber mais sobre o que a arte da engenharia da GEA traz para as salas de produção de uma ampla variedade de indústrias em todo o mundo.
Por meio de investimentos em energia renovável, a GEA está reduzindo suas emissões de CO2 em todo o mundo.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
Quando se trata de melhorar a saúde do planeta, a GEA assume um papel de liderança. Como um de nossos objetivos estratégicos voltados para a sustentabilidade, estamos traçando um caminho para ajudar nossos clientes de uma miríade de setores a reduzir o uso de energia e diminuir suas emissões de carbono de forma significativa e mensurável. Isso inclui o uso de sistemas de bomba de calor da GEA.
Saiba como a GEA apoia o setor de azeite de oliva em tempos de mudança climática e melhora de forma sustentável a rentabilidade dos produtores com tecnologias inovadoras.
Conheça Anne, Carolina e Annika, engenheiras da GEA, que estão quebrando as barreiras da indústria e inspirando as gerações futuras.
O GEA CattleEye alerta os produtores de leite quando as vacas estão mancando, permitindo que eles resolvam os problemas de saúde rapidamente para garantir a saúde ideal da vaca e a produção de leite.
As soluções de reciclagem química da GEA permitem que os tecidos de fibra mista com PET sejam reciclados e transformados em novas roupas sustentáveis.
GEA and partners innovate flexible continuous processing technologies, transforming pharmaceutical development and manufacturing for a modernized future.
Pequenas empresas de fabricação de produtos biofarmacêuticos geralmente são a força motriz por trás da proliferação de tratamentos médicos inovadores. A GEA está revolucionando os recursos de colheita de células para esses fabricantes com separadores de perfusão que permitem o processamento contínuo com eficiência otimizada. Pela primeira vez, os separadores de centrífuga de discos adaptados foram transformados em máquinas compactas de uso único, economizando espaço, mão de obra e esforço e, ao mesmo tempo, abrindo caminho para o aumento e a aceleração da produção.
Um novo centro de tecnologia da GEA para o desenvolvimento de alternativas à carne, laticínios, frutos do mar e ovos em Wisconsin ajudará a acelerar a produção de alimentos inovadores no mercado dos EUA.
Explore a inovação, a sustentabilidade e a história em 150 anos de tecnologia cervejeira na GEA
A importância do gerenciamento de qualidade da cadeia frigorífica não pode ser subestimada. Garantir que os gêneros alimentícios perecíveis sejam seguros e de alta qualidade no ponto de consumo é uma enorme responsabilidade para quem opera as instalações da cadeia frigorífica. A GEA está na vanguarda do fornecimento de tecnologia de refrigeração segura e sustentável para armazenamento a frio e centros de distribuição, ajudando os clientes a reduzir o consumo de energia e as emissões de carbono em suas instalações.
A última evolução da ordenha automatizada introduz a ordenha em bateladas - uma prática de produção de leite em que as vacas são ordenhadas em grupos em horários fixos de ordenha, geralmente duas ou três vezes por dia. A tecnologia de automação está ajudando a superar os desafios recentes dos produtores de leite para equilibrar o bem-estar das vacas, a flexibilidade e a sustentabilidade em suas fazendas leiteiras, ao mesmo tempo em que otimizam continuamente suas estruturas de custo e se tornam cada vez mais eficientes.
O acesso à água potável e ao saneamento ainda é um desafio em muitos países. As doenças causadas pela água potável suja e as caminhadas diárias para buscá-la impedem que muitas crianças frequentem a escola. Graças a uma colaboração com a Viva con Agua, uma organização sem fins lucrativos sediada em Hamburgo, a GEA ajuda a levar água limpa a várias escolas na Tanzânia - usando uma tecnologia muito mágica.
Em consonância com sua missão principal - Engineering for a better world - a GEA está construindo uma cultura de empregador preferencial que oferece aos funcionários a oportunidade de reimaginar soluções, colaborar entre disciplinas e contribuir para um momento transformacional para as indústrias em todo o mundo.
We have compiled for you the amount of water it takes to produce favorite brunch ingredients. As our freshwater resources are increasingly threatened by climate change and pollution, we at GEA are working on technologies to help reduce water consumption and wastewater volumes in industry on a large scale, especially in dairy and food production.
As estações de tratamento de esgoto são essenciais para nossa vida moderna. Mas como sua operação pode ser continuamente inovada e aprimorada? O que há muito tempo era um desafio em termos de otimização agora foi alcançado: o controle automático de decantadores para dessecação de lodo. A solução inteligente do GEA Intellicant opera esses decantadores melhor do que os humanos eram capazes anteriormente. Christian Schramm, gerente de produtos comerciais para Produtos Digitais da GEA, nos contou mais sobre todo o potencial dessas máquinas inteligentes em uma entrevista.
Com modernas tecnologias de sensores, conectividade em nuvem e análises avançadas firmemente implementadas, a GEA agora está adicionando uma camada de inteligência às suas máquinas de trabalho pesado. Os resultados demonstram o poder da IA para colocar os processos de produção em novos níveis de desempenho e sustentabilidade.
A atmosfera na Europa raramente foi tão palpavelmente rural como nos primeiros meses de 2024: Com seus tratores e caminhões-tanque de esterco a reboque, os fazendeiros que protestam nas capitais Berlim, Paris e Bruxelas e em outros lugares, estão chamando a atenção para o fato de que a reestruturação do sistema alimentar mundial é uma tarefa social e não pode ser assumida apenas por eles. Diante desse cenário, a GEA se juntou a um painel de especialistas recentemente em Berlim para discutir soluções práticas para permitir uma agricultura mais sustentável.
A cidade de Lemgo, no noroeste da Alemanha, tem um centro urbano com casas em estilo enxaimel e atraentes edifícios de pedra. No entanto, as autoridades planejam gerar até 80% do aquecimento urbano necessário para a cidade a partir de fontes renováveis - um plano ousado que se tornou ainda mais difícil devido às limitações do mercado de edifícios históricos de Lemgo.
Alimentar as vacas é uma das tarefas e rotinas diárias mais importantes dos produtores de leite em todo o mundo. A alimentação adequada não apenas mantém as vacas saudáveis, mas também estabelece a base para a produção de leite de alta qualidade. Mas em tempos de aumento dos custos de energia e escassez de mão de obra contratada, a pressão aumenta. O robô de alimentação de condução autônoma da GEA contorna esses obstáculos para liberar tempo, otimizar a produção de leite e preservar a saúde da vaca.
A GEA sabe que há uma maneira melhor de descongelar alimentos que economiza tempo, melhora o rendimento, aprimora a qualidade do produto, é mais higiênica e, o que é mais importante, é mais sustentável. O descongelamento a vapor frio existe desde o início da década de 1990 e já é aceito como uma tecnologia confiável por muitas empresas de processamento alimentar, incluindo a CIAL, a principal fabricante de produtos de carne curada fina do Chile.
Como as empresas podem reduzir suas emissões do Escopo 3 estabelecendo uma meta net-zero e trabalhando com parceiros para diminuir as emissões ao longo de toda a cadeia de valor.
A quiet revolution is happening behind the dairy aisle. Dairy farms are going high tech to achieve new levels of efficiency, plant-based alternatives are gaining market share, and now precision fermentation is enabling animal-free dairy products that look, taste and feel like the real thing. For food companies looking to meet the world’s growing demand for dairy more sustainably, precision fermentation looks increasingly like a critical piece of the puzzle. Realizing its promise will depend a lot on efficient industrial-scale production.
A história da centrífuga da GEA começa em 1893, quando Franz Ramesohl e Franz Schmidt iniciaram a produção de seu separador de leite mecânico patenteado, abrindo caminho para o processamento moderno de laticínios. A inovação ajudou a superar um grande desafio de sua época: como fornecer leite para uma população urbana crescente na Alemanha do final do século XIX. E isso ajudou a fomentar um setor em expansão. Em 1913, a eles se juntaram mais 67 empresas na Alemanha que fabricavam centrífugas, muitas das quais localizadas perto de suas instalações em Oelde. Depois de liderar o caminho da tecnologia de separação por 130 anos, a GEA ainda está repensando a centrífuga.
Da economia de custos à redução de emissões, a GEA lidera projetos inovadores de tecnologia de bomba de calor. Explore iniciativas de aquecimento tradicional e urbano.
Em uma era em que a eficiência e a maior circularidade não são negociáveis, os engenheiros estão emergindo como os "campeões ocultos" que impulsionam as mudanças nos negócios e na produção. Na GEA, um grupo amplo e diversificado de engenheiros e tecnólogos está trabalhando arduamente para enfrentar os desafios urgentes do nosso tempo - mudança climática, esgotamento de recursos e eliminação de resíduos em todas as suas formas.
Os setores com uso intensivo de carbono enfrentam uma pressão cada vez maior para reduzir drasticamente suas emissões de CO2. Para ajudá-los a começar, a GEA está apresentando um portfólio de captura de carbono focado em eficiência e escalabilidade.
GEA, a global leader in plant and mechanical engineering, has received the highest accolade, the Platinum Status, in the renowned EcoVadis sustainability assessment. With its score, GEA now ranks among the top one percent worldwide of assessed companies in 2024.
GEA once again demonstrates its strong commitment to social responsibility by donating EUR 300,000 to the non-profit organization BILD hilft e.V. annual (“Ein Herz für Kinder” (A Heart for Children) charity gala.
GEA again ranks among the best employers in Europe. The company has been awarded the 2025 Top Employer seal in six countries, emerging from the HR audit conducted by the independent Top Employers Institute with an above-average score.