GEA Insights
Engineering for a better world
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
Filtreleme hissi: Çamaşır makinesi prensibi
Mühendislik inovasyonu, genellikle kademeli artan kazanımlar şeklindedir. Ara sıra da bir atılım şeklindedir. Örnek olarak: Çamaşır makinesi. Eylül 2022 tarihinde piyasaya sunulan iki yeni GEA yazılım çözümü, gelenekleri alt üst ediyor ve kaynak-yoğun membran filtreleme prosesinde benzer şekilde dramatik verimlilik kazançları sağlıyor.
GEA Servis: Dünyanın üretim hatlarının arkasındaki can damarı
Dünyadaki her dört spagetti paketinden biri, her iki litre biranın ikinci litresi ve tüm işlenmiş sütün dörtte biri GEA makinelerinden geçmektedir. Üretim hatları bakım gerektirdiğinde, sorunları çözmek veya sorunların ortaya çıkmasını önlemek için GEA Servisi devreye girer. GEA, makine ve proses bilgisini dijital araçlar ve çözümler ile birleştirerek, üretkenliği artırma ve daha sürdürülebilir üretim yapma konularında müşterilerine yardım eder.
Polonya’daki yeni pompa tesisi, hijyenik üretime şeklini yeniden veriyor
GEA’nın Koszalin/Polonya’daki tesisi, hijyenik pompa üretiminde bir mihenk taşı niteliğindedir. Çok-amaçlı tesis, onlarca yıllık Alman mühendislik tecrübesini gelişmiş dijitalleşme ve ölçeklenebilir çözümlerle birleştiriyor. Gıda, içecek ve ilaç gibi sektörlerin büyüyen taleplerini karşılamak için atılmış cesur bir adım.
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
Dijital bir döner sağım odası sürdürülebilir süt çiftçiliğini nasıl destekliyor?
Gittikçe artan karmaşıklığı yönetirken, sürdürülebilir bir gelecek ve hayvan refahı sağlamanın yanı sıra bir süt çiftliğini gelecek nesillere nasıl taşırsınız? Bu, dünyadaki hemen her süt çiftçisinin üzerinde durması gereken bir soru. Hollandalı Hanenberg ailesi, geleceklerini güvence altına almak için modern teknolojiyi ve dijitalleşmeyi tercih etti. Teun ve Joris Hanenberg kardeşler, 280 inekten oluşan bir çiftliği işletiyor. Çocukları için uygun bir çiftçilik geleceğinin temelini atmak, modern ekipmanlara yaptıkları yatırım açısından önemli bir motivasyondu.
Daha iyisi için strateji: GEA’nın Misyon 30’u hakkında CEO ile röportaj
Misyon 26 hedeflerine beklenenden iki yıl önce ulaşan GEA, büyüme, değer ve pozitif etki yaratma odaklı Misyon 2030 stratejisini hayata geçiriyor.
Blu-Red yazılımı, iklim dostu enerji teknolojisini hızlandırıyor
Bölgesel ısı pompası tesislerine ve iklim-zararsız soğutma teknolojisine güvenen topluluk ve işletmelerin sayısı arttığından, bunların sürekli tedarik sağlamalarını temin etmek hayati önem taşımaktadır. GEA’nın InsightPartner Blu-Red Care yönetim yazılımı, operatörlerin planlansız hizmet dışı kalma sürelerini geçmişte bırakmalarına yardımcı oluyor.
Sürdürülebilir ahşap elyaf yalıtım üretiminin geleceğini şekillendiriyor
İsviçre’nin ahşap yalıtım levhası üretimini yeniden hayata geçirmeye kararlı olan Lignatherm AG, ahşap elyafı üretiminden gelen atık suyun neredeyse %100’ünü geri dönüştürmek için GEA’nın yenilikçi üç-aşamalı su arıtma çözümünden destek alıyor. Bu proses, tatlı su tüketimini ve çevresel etkiyi minimuma indirecek.
Özel tasarım süt sağım ekipmanları ineği ve çiftçi sağlığını destekliyor
Sağlıklı ve mutlu inekler, başarılı ve sürdürülebilir bir süt üretiminin anahtarıdır. Dolayısıyla, her süt ürünleri çiftçisinin çabalarının merkezinde ineklerini sağlıklı tutmak yer alır. Her bir ineğin ihtiyacına uygun besleme, iyi barınma koşulları ve temiz hava, su ve ışık gibi birçok faktör bir ineğin refahını etkiler. Fakat aynı zamanda, ineklerin sağılma yöntemi de onların sağlık durumları üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. GEA, İyi İnek Sağımı felsefesi ile tanınır ve hayvan sağlığı ile süt kalitesini daha da geliştirmek ve bu konularında daha iyi sonuçlar elde etmek için sürekli çalışmaktadır.
Achieving net zero with GEA's engineering solutions
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya çabalarken, kalite, ürün geliştirme ve proses optimizasyonuna yönelik artan taleplere göre bir denge sağlamak zorundadır. Bu zorluğun üstesinden gelmek için, GEA’nın sunduğu gibi işbirlikçi ve bütüncül bir yaklaşım gereklidir.
...Yeni gıda için masada: Gıdamızın geleceğini şekillendiriyoruz
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon & Dolum Faaliyetleri Kıdemli Başkan Yardımcısı Dr. Reimar Gutte ile olanakları keşfetmek ve politikaları konuşmak üzere bir araya geldik.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
Fermantasyon değişikliği: Bira üreticileri için parlak geleceğin üç anahtarı
Daha esnek, sürdürülebilir ve dijital hale gelen bira fabrikaları, değişen bira pazarına daha kolay uyum sağlayabilmektedir.
Lesitin: Bir yan ürün ana rolü üstlendiğinde
Lesitin’in, GEA Ürün Satış Müdürü Patrick Schürmann’ın kalbinde özel bir yeri var. Çok yönlü madde, yemeklik yağ rafinasyonunda bir destekleyici role sahipken, son derece rekabetçi ve düşük marjlı yemeklik yağ rafinerisi pazarının yıldızı haline geldi. Bunun en önemli sebebi, Schürmann ve meslektaşları tarafından geliştirilen yeni, yenilikçi ve enerji tasarruflu prosestir.
STEM’de kariyer yolunu döşüyoruz
Çocukların bu sonbahar okula dönmesiyle birlikte bilim, teknoloji, mühendislik ve matematik (STEM) alanlarında kariyer teşviki için her yaştan öğrenciyle etkileşim kurmaya başlayarak GEA da geri dönüyor. Daha sağlam bir STEM iş gücü oluşturma, GEA için inovasyonu teşvik etmenin ve günümüzün karmaşık küresel zorluklarının üstesinden gelmenin anahtarlarından biridir.
Santrifüjleri sürdürülebilirliğe uygun hale getiriyoruz
Konu santrifüj geliştirme olduğunda, her damla ve her kilowatt saat önemlidir. GEA, 130 yılı aşkın bir süredir santrifüj üretmektedir; bu üzerinde her gün çalışıldığını düşünmeyeceğiniz bir şey. GEA Ürün Hattı Separatörleri Başkan Yardımcısı Jürgen Mackel ve süt ürünleri santrifüj portföyünden sorumlu Ürün Müdürü Christian Becker, tam da bunu yapıyor; sürekli olarak teknik ilerleme, mevcut pazar koşulları ve tüm sürdürülebilirlik hususlarının gerekliliklerini karşılayan yeni çözümler üretmektedirler. GEA’daki mühendislik sanatının dünya genelinde çok çeşitli endüstrilerin üretim hollerine neler kattığını öğrenmek için okumaya devam edin.
GEA’nın güneş enerjisi yolculuğu: sürdürülebilir bir geleceğe güç veriyor
Yenilenebilir enerji yatırımları ile GEA, CO2 emisyonlarını dünya genelinde azaltmaktadır.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
Endüstriyel ısı pompaları ile karbonsuzlaştırma süreçleri
Söz konusu gezegenimizin sağlığının iyileştirilmesi olduğunda GEA, lider rolünü üstleniyor. Sürdürülebilirlik-odaklı stratejik hedeflerimizden biri olarak bizler, enerji kullanımını azaltmak ve karbon emisyonlarını anlamlı ve ölçülebilir şekillerde düşürmek için çok çeşitli endüstrilerdeki müşterilerimize yardımcı olmak üzere çıktığımız yolda ilerliyoruz. Buna GEA ısı pompası sistemlerinin kullanımı da dahil.
Zeytinyağı endüstrisinde esnekliğin sağlanması
GEA'nın iklim değişikliği çağında zeytinyağı endüstrisini nasıl desteklediğini ve üreticilerin karlılığını yenilikçi teknolojilerle sürdürülebilir şekilde nasıl arttırdığını öğrenin.
Gelecek neslin kadın mühendislerine ilham veriyoruz
Endüstri bariyerlerini yıkan ve gelecek nesillere ilham kaynağı olan GEA’nın kadın mühendisleri Anne, Carolina ve Annika ile tanışın.
GEA, yapay zeka çözümü ile süt ineği sakatlığını minimize ediyor
GEA CattleEye, inekler sakatlandığında süt çiftçilerini uyararak, optimum inek sağlığı ve süt verimini sağlamak üzere sağlık sorunlarını hızlı bir şekilde çözmelerini sağlar.
GEA çözümleri, tekstil ürünlerinin elyaftan-elyafa geri dönüşümünü mümkün kılar
GEA’nın kimyasal geri dönüşüm çözümleri, PET içeren karışık elyaf tekstil ürünlerinin geri dönüştürülmesine ve yeni sürdürülebilir giysilere dönüştürülmesine imkan tanır.
Advancing continuous pharmaceutical manufacturing
GEA and partners innovate flexible continuous processing technologies, transforming pharmaceutical development and manufacturing for a modernized future.
.jpg?h=1350&iar=0&w=2400&rev=1b429cc0c71d46d499711e0731d4a0cd&hash=BB51B496350FA3FA7A4E892151983C5E&mw=3840 "biopharma industry")
Perfüzyon separatörleri biyofarma proseslerini hızlandırıyor
Küçük biyofarma üretim işletmeleri genellikle yenilikçi tıbbi tedavilerin yaygınlaşmasının arkasındaki itici güçtür. GEA, verimliliği optimize edilmiş devamlı işleme sağlayan perfüzyon separatörleri ile bu üreticilerin hücre hasat kapasitelerinde devrim yapıyor. İlk kez uygun disk kümeli separatörler, kompakt, tek-kullanımlı makinelere dönüştürülerek alandan, iş gücünden ve çabadan tasarruf sağlıyor ve aynı zamanda daha yüksek üretim çıktısı ve hızına kapı açıyor.
GEA, ABD’ye alternatif protein uzmanlığını getiriyor.
Et, süt ürünleri, deniz ürünleri ve yumurta alternatifleri geliştirmek için Wisconsin'deki yeni bir GEA teknoloji merkezi, ABD pazarında yenilikçi gıda üretiminin hızlandırılmasına yardım edecektir
GEA, biracılık sektöründe 150 yıllık endüstri liderliğini kutluyor
GEA’nın 150 yıllık biracılık teknolojisindeki inovasyonu, sürdürülebilirliği ve tarihi keşfedin
Sürdürülebilir soğutma ile soğuk zinciri geleceğe hazırlıyoruz
Kaliteli soğuk zincir yönetiminin önemi asla küçümsenemez. Bozulabilir gıda ürünlerinin tüketim noktasında güvenli ve yüksek kalitede olmasını sağlamak, soğuk zincir tesisleri işletenler için büyük bir sorumluluktur. GEA, soğuk hava deposu ve dağıtım merkezleri için güvenli ve sürdürülebilir soğutma teknolojisi sağlamada öncü olup, müşterilerin tesislerinde enerji tüketimini ve karbon emisyonlarını azaltmalarına yardımcı olmaktadır.
Toplu süt sağımı, modern süt ürünleri çiftçiliğini nasıl destekler?
Otomatik süt sağımındaki en son gelişme: ineklerin genellikle günde iki veya üç kez olmak üzere sabit sağım zamanlarında gruplar halinde sağıldığı bir süt ürünleri çiftçiliği uygulaması olan toplu süt sağımı. Otomasyon teknolojisi, süt ürünleri çiftçilerinin süt çiftliklerinde refahı, esnekliği ve sürdürülebilirliği dengelemede son zamanlarda karşılaştıkları zorlukların üstesinden gelmelerine yardımcı olmakla birlikte, maliyet yapılarını sürekli olarak optimize ediyor ve giderek daha verimli hale getiriyor.
Hiç yoktan
Güvenli su ve sanitasyona erişim, birçok ülke için hala bir zorluktur. Kirli içme suyundan kaynaklanan hastalıklar ve gidip onu almak için yapılan günlük yürüyüşler, birçok çocuğun okula gidememesi anlamına gelmektedir. Hamburg merkezli ve kar amacı gütmeyen Viva con Agua ile yapılan işbirliği sayesinde GEA, çok sihirli bir teknoloji kullanarak Tanzanya'daki birçok okulu temiz suya kavuşturmaya yardımcı oluyor.
GEA çalışanları amacı olan insanlardır
“Daha iyi bir dünya için mühendislik” temel misyonu doğrultusunda GEA, çalışanlara çözümleri yeniden tasarlama, disiplinler arası işbirliği yapma ve dünya genelindeki endüstriler için bir dönüşüm momentine katkıda bulunma fırsatı sunan bir “tercih edilen işveren” kültürü oluşturmaktadır.
Exploring the water footprint of milk, cheese, chocolate & more
We have compiled for you the amount of water it takes to produce favorite brunch ingredients. As our freshwater resources are increasingly threatened by climate change and pollution, we at GEA are working on technologies to help reduce water consumption and wastewater volumes in industry on a large scale, especially in dairy and food production.
GEA Intellicant: Atık su arıtma dijitalleşiyor
Atık su arıtma tesisleri, modern yaşamlarımız için temel gereksinimdir. Fakat çalışmaları nasıl sürekli olarak geliştirilebilir ve iyileştirilebilir? Optimizasyon açısından uzun süredir bir zorluk olan şeyin artık üstesinden gelindi: çamur susuzlaştırma için dekanterlerin otomatik kontrolü. GEA Intellicant’ın sunduğu akıllı çözüm, bu dekanterleri daha önce insanların yapabildiğinden daha iyi işletiyor. GEA’da Dijital Ürünler ticari ürün müdürü olan Christian Schramm, bir röportajında bu akıllı makinelerin tam potansiyeli hakkında bize daha fazla bilgi verdi.
Güçlü beyinler: Yapay Zeka (AI), GEA ve müşterileri için sürdürülebilirliği teşvik ediyor
Modern sensör teknolojisi, bulut bağlantısı ve iyi oturmuş bir ileri analitik ile GEA, artık sıkı çalışan makinelerine bir zeka katmanı ekliyor. Sonuçlar, AI'nin üretim proseslerini yeni performans ve sürdürülebilirlik seviyelerine taşıma gücünü gösteriyor.
GEA, endüstri dönüşümünde çiftçileri destekliyor
Avrupa’daki atmosfer, 2024’ün ilk aylarında olduğu gibi nadiren bu kadar net bir şekilde kırsalı hissettirdi: Berlin, Paris, Brüksel gibi başkentlerde ve diğer ülkelerde traktörleri ve gübre tankerleriyle protestolar düzenleyen çiftçiler, dünyanın gıda sistemini yeniden yapılandırmanın toplumsal bir görev olduğuna ve sadece çiftçilerden beklenmemesi gerektiğine dikkat çekiyorlar. Bu kapsamda GEA, daha sürdürülebilir tarıma yönelik pratik çözümleri tartışmak üzere yakın zamanda Berlin’de düzenlenen bir uzmanlar paneline katıldı.
Geçmiş ve gelecek, Lemgo’nun bölgesel ısıtma projesinde bir araya geliyor
Almanya’nın kuzeybatısında yer alan Lemgo kasabası, yarı ahşap evlerden ve ilgi çekici taş binalardan oluşan bir şehir merkezine sahiptir. Bununla birlikte, yetkililer, şehrin ihtiyaç duyduğu bölgesel ısıtmanın yüzde 80’ini yenilenebilir kaynaklardan üretmeyi planlamaktadır ki bu Lemgo’nun tarihi bina stoku ile ilgili sınırlamalar nedeniyle gerçekleştirilmesi daha da zorlaşan cesur bir plandır.
Otomasyon inekler, insanlar ve gezegen için fark yaratıyor
İneklerin beslenmesi, dünyanın her yerindeki süt ürünleri çiftçileri için en önemli işlerden biridir ve günlük rutinlerinin bir parçasıdır. Doğru besleme hem inekleri sağlıklı tutar, hem de yüksek miktarda kaliteli süt üretiminin temelidir. Ancak enerji maliyetlerinin yükseldiği ve iş gücünün yetersizleştiği şu günlerde baskı artmaktadır. GEA'nın otonom çalışan besleme robotu, zaman kazandırmak, süt verimini optimize etmek ve inek sağlığını korumak için bu zorluklara çözüm getirmektedir.
GEA'nın buz çözme çözümü, Şili'deki CIAL'da başarıyı görüyor
GEA, gıdaların buzunu çözdürmenin zaman kazandıran, verimi arttıran, ürün kalitesini iyileştiren, daha hijyenik ve her şeyden önemlisi daha sürdürülebilir, daha iyi bir yöntemini biliyor. Soğuk buharla buz çözme, 1990'ların başından bu yana kullanılmakta ve Şili'de kaliteli, kürlenmiş et ürünlerinin lider üreticisi CIAL da dahil olmak üzere çoğu gıda işleme şirketi tarafından güvenilir bir teknoloji olarak kabul edilmektedir.
Kapsam 3 emisyonlarını azaltmada endüstri yaklaşımı
İşletmeler, bir net sıfır hedefi belirleyerek ve tüm değer zincirleri boyunca emisyonları azaltmak amacıyla iş ortaklarıyla birlikte çalışarak Kapsam 3 emisyonlarını nasıl azaltabilir?
Precision fermentation advances sustainable dairy
A quiet revolution is happening behind the dairy aisle. Dairy farms are going high tech to achieve new levels of efficiency, plant-based alternatives are gaining market share, and now precision fermentation is enabling animal-free dairy products that look, taste and feel like the real thing. For food companies looking to meet the world’s growing demand for dairy more sustainably, precision fermentation looks increasingly like a critical piece of the puzzle. Realizing its promise will depend a lot on efficient industrial-scale production.
Diğerlerinden ayrı
GEA santrifüjünün hikayesi, Franz Ramesohl ve Franz Schmidt’in patentli mekanik süt separatörlerinin üretime başladığı ve modern süt ürünleri işlemenin yolunu açtığı 1893 yılında başlar. Bu inovasyon, o zamanlar yaşadıkları büyük bir zorluğunun üstesinden gelmelerine yardımcı oldu: 19. yüzyılın sonlarında Almanya’nın artan kentsel nüfusuna nasıl süt sağlanacağı. Gelişmekte olan bir endüstriyi beslemeye yardımcı oldu. 1913 itibariyle, Almanya’da santrifüj üreten ve çoğu Oelde’deki tesislerinin yakınında bulunan 67 şirket daha onlara katıldı. Separasyon teknolojisinde 130 yıldır lider konumda bulunan GEA, santrifüje yeniden yoğunlaşmaya devam etmektedir.
Isı pompası teknolojisi, endüstriyel karbon çıktısını azaltır
Maliyet tasarrufundan emisyon azaltımına kadar her konuda, GEA, yenilikçi ısı pompası teknolojisi projelerine liderlik etmektedir. Geleneksel ve bölgesel ısıtma girişimlerini keşfedin.
GEA mühendisleri daha sürdürülebilir üretimle kazanımlarınızı artırıyor
Verimliliğin ve daha fazla döngüselliğin tartışılmaz olduğu bir çağda, mühendisler, iş ve üretimde değişime yön veren “gizli şampiyonlar” olarak ortaya çıkıyor. GEA’da geniş ve kapsamlı bir mühendisler ve teknoloji uzmanları grubumuz, iklim değişikliği, kaynakların tükenmesi ve her türlü atığın yok edilmesi gibi günümüz zorluklarıyla başa çıkmak için çok çalışmaktadır.
Karbon yakalamaya hızlı bir başlangıç
Karbon yoğun endüstriler, CO2 emisyonlarını önemli ölçüde azaltmak için artan bir baskıyla karşı karşıya. Başlamalarına yardımcı olmak için, GEA, verimlilik ve ölçeklenebilirliğe odaklanmış bir karbon yakalama portföyü sunmaktadır.
Latest corporate press releases
Platinum Status: EcoVadis rating places GEA in top one percent of evaluated companies
GEA, a global leader in plant and mechanical engineering, has received the highest accolade, the Platinum Status, in the renowned EcoVadis sustainability assessment. With its score, GEA now ranks among the top one percent worldwide of assessed companies in 2024.
GEA supports "Ein Herz für Kinder" again with EUR 300,000 donation
GEA once again demonstrates its strong commitment to social responsibility by donating EUR 300,000 to the non-profit organization BILD hilft e.V. annual (“Ein Herz für Kinder” (A Heart for Children) charity gala.
Top Employers 2025: GEA reinforces position as one of Europe’s leading employers
GEA again ranks among the best employers in Europe. The company has been awarded the 2025 Top Employer seal in six countries, emerging from the HR audit conducted by the independent Top Employers Institute with an above-average score.
